アグラーのレストラン ～ タージ・バノ ～

　会社のセレブマダムがお勧めのレストラン。
ランチ・ビュッフェは１０００Ｒｓ（税別）で、
コーヒーと紅茶は含まれるが、それ以外のドリンクは別料金である。
（ちなみに朝食ビュッフェは７５０Ｒｓ。）

ＩＴＣムガールホテルの中に５つあるレストランの一つ。
５ホテル身分不相応であるが、
出張者２名の同行として行ったので安い店に行けなかった。
私が冒険したせいで、お腹を壊されてもいけないので、
安全を考えた事も理由の一つである。

　　　　　　　　　　　

住　所：ITC Mughal, Agra, GF,Taj Ganj, Agra 282001, India
電　話：91-562-4021700(HOTEL)
予　算：１５００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞
　
ランチブッフェ１０００Ｒｓ（約１５００円）。
それでもデリーであれば、この値段では無理かもしれない。

　

＜店内の雰囲気＞



インドにしては珍しくウェイターだけでなく、
ウェイトレスの数も多い。ただし・・・・
人数が多くてもお客に注意を払っていない所は、
正しくインドであった。

＜感想と評価＞


スープは２種類あったが、野菜たっぷりスープを選択。
マサラではない味にホッとした。

メニューにはもちろんインド料理もあったが、
何が悲しくってカレーを選択するものか。



まずは日頃お目にかかれない魚のソテー、
カリカリしていて美味しかった。当然マサラ味ではない。
魚ソテーはカリカリしていて美味しかった。
ハム、チーズ、生野菜サラダと。

ベジ・チョウメンとチキン・ビリヤーニ。
まったくもってマサラ味ではない。



２回り目、ターメリックライス、ベジビリヤーニ、
野菜カレー、パスタ。お腹がいっぱいになっては、
　楽しみにしているデザートが食べられないので、
この辺へ〆てっと。

味付けはベジタリアン料理が辛口であった。
これはベジタリアンにはインド人が多く、
外国人はいない（少ない）と言う理由らしい。

　

デザートもたっぷりあったのだが、
せいぜい３個が限度である。
マンゴームース、ブルーベリームース、アップルパイ。
いつも思うのだがインドでコーヒーを頼んで、
ミルクを入れてもらうと・・・油っぽいっ
表面に油が浮いているのが分かるだろう。

　評価は◎（少食人にはビュッフェはありがたくない。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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