八丈高校園芸科の生徒たちと指導の金子先生（左） 八丈島乳業にて
北海道夕張市と東京都が行っている「高校生夕張キャンプ」という体験事業があります。
2012年にスタートして今年で4回目だそうですが、八丈高校園芸科が今年はじめて参加します。
園芸科の生徒たちは7月後半に夕張を訪れ、夕張メロン農家での農業体験や
夕張市内での現地調査活動、夕張高校生との交流活動などを行います。
＊高校生夕張キャンプ２０１４｜東京都教育委員会
昨年度の報告がありますので、詳細はこちらをご覧ください。
応募した都立の専門高校の中から、選抜された高校だけがこれに参加することができます。
八丈高校園芸科は、この予選で優秀賞を獲得して参加資格を得ました。
八丈島産の明日葉を使った商品開発やこれまでの活動、プレゼンが優秀との評価です。
園芸科の生徒たち、がんばってますね！おめでとうございます！
1948年（昭和23年）東京都立園芸新制高等学校の八丈分校（普通科・園芸科）が設置され、
1950年（昭和25年）八丈分校が独立し、東京都立八丈高等学校となりました。
元々、八丈高校は園芸系の学校だったんですよね。
八丈島の園芸が華やかなりし頃は、園芸を勉強する八高生がたくさんいたそうですが、
現在の園芸科は生徒数が極端に少なくなっています。
このままでは園芸科の存続も心配ですが、園芸科の授業内容は素晴らしくて、
園芸だけでなく、食品部門に進みたい人や商品開発をしたい人にもお勧めしたいと思います。
八丈高校園芸科は、夕張キャンプに向けて、夕張プロジェクト優秀賞記念の商品を
ジャージー乳製品の八丈島乳業とコラボして開発することになりました。
八丈高校園芸科が品質と味を誇る樹上完熟のトマトを使ったジェラートです。
完成後は夕張に向けて商品を送る予定になっていますが、その後は島内でも販売予定です。
園芸科のトマトジェラートはこの夏に発売予定。とっても楽しみです！ワクワク♪
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