八丈島のおいしい暮らし

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チキチキボーンまつり開催!

2018年03月15日 13時23分29秒 | 食事会/飲み会
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風後やや強く、晴れ時々曇り、
最高気温20℃、最低気温14℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

爽やかなお天気が続き、気持ちいいですね!3月15日(木)です。
今日は各部屋の窓を全開です。連日布団も干せて幸せですね。
フリージア畑の花も少しずつ開花してるようです。
第52回八丈島フリージアまつりは3/25~4/8開催です!
*八丈島フリージアまつり2018
いよいよ八丈島の春本番がやってきます。ワクワクしますね♪

わが家でも昨夜はワクワクするイベントを開催しました。


チキチキボーンまつり

チキチキボーンまつり開催しました!!
山盛りのチキチキボーンをみんなで平らげるおまつりです。
チキチキボーンの山に歓声が上がり、めちゃ楽しかったです♪



先日ゲットしておいたチキチキボーンの素を3袋使いました。



昨日はぬかりなく手羽中(鶏スペアリブ)を7パックゲットして、
他に手羽元も4パック用意しました。ぜんぶで11パック揚げました。


チキチキボーン山

こちらは1回目の山画像です。山を崩すように食べていき、後からまた追加しました。
ほんとはもっと巨大な山を作りたかったけど、揚げたてがおいしいからね。
後から3回揚げて追加していきました。


キッシーのコールスロー

ケンタ風フライドチキンといったらコールスローです。
ハスネ嫁キッシーが作ってくれました。さすが!
コーン入りカラフルでおいしそう♪実はわたしも作ろうと思ってたのですが、
キッシーが作ってくれるというので、他のサラダを作りました。


わさび菜とブロッコリーの春サラダ

スナップえんどうを飾るだけで春らしいサラダになるから不思議ですね。
レタスが下に入ってます。レッドグローブ(ぶどう)と合わせました。


シェルマカロニサラダ

チキチキボーンを食べるおまつりだから、他はサラダと野菜のみ。
ご飯を出さない代わりにマカロニサラダをたくさん作っておきました。


ベーコンとほうれん草のバターソテー

野菜もなんとなくファミレス的なイメージのお料理にしました。


春を愉しむ、金麦|サントリー

お酒は春らしい桜缶の金麦です!
ハスネ夫妻がわたしの好きな一番搾りも持ってきてくれた。ありがとう!



他にも旅する氷結などいろいろ持ち寄ってもらい 乾杯!!!
さすが大人は缶の向きに気をつかってくれていてすごいな。
おかげでいい写真が撮れました。ありがとう!



手羽中(鶏スペアリブ)は骨がするっと取れるのでとても食べやすくて、
手羽元はジューシーで、どちらも好評でした。それぞれのおいしさがありますね。



もりもり平らげていき、骨の山ができていくの楽しかったです。


自作の八丈ジャージーバター

ジャージークラブのイベントで作ったバターをみんなにお味見してもらいました。
牧場女子がこのバターナイフを気に入って欲しがってました。
15年前ぐらいにヤフオクでポチッたんですよ。わたしもお気に入りです。


牧場女子の八丈フルーツレモンレアチーズ

デザートは牧場女子が作ってきてくれたレアチーズ。
八丈フルーツレモンの皮をすりおろして入れたそうです。
八丈フルーツレモンの独特の風味がとてもよく出ていておいしかったです!


牧場女子のココアシフォン

もうひとりの牧場女子が作ってきてくれたのは、ココアシフォンの試作です。
あさぬまでも大好評販売中のジャージープリンを作るのに大量の卵白が余るので、
シフォンケーキを作ってジャージーカフェで販売しています。
昨日はココアの分量を2種類変えたシフォンケーキをみんなで試食しました。
シフォンケーキの腕をめきめき上げています。素晴らしくおいしいシフォンです。
ジャージーカフェでぜひ買ってあげてくださいね。現在は明日葉シフォンを販売中です!



幸せのデザート♪♪おいしすぎる♪♪


しゅーたくんのホワイトデープレゼント(ボックスはキャンドゥ)

ところがまだありました!!
バレンタインデーにあげてないのに、ホワイトデーをいただきました!


しゅーたくんのシュネバーレン(スノーボール)

ハスネ夫しゅーたくんが作ったそうです。
なんだなんだ!すごすぎますね。いまどきの男子はみんなこれぐらいできるの??
シュネバーレンはわたしが大好きなお菓子です。
お茶やさんでさくらさんのシュネバーレンを何度買ったことでしょう。
ほろほろのアーモンドプードルのお菓子です。
さくらさんのと同じくらいおいしかったですよ。
みんなでいただきました。ありがとう!

昨日も笑いが絶えない楽しい夜でした。
100円チキチキボーンの素はもうすぐたくさん再入荷します。
皆様もぜひチキチキボーンを大量に作ってもりもり食べて楽しい夜をお過ごしくださいね!
※再入荷しましたらすぐお知らせします。わたしが買い占める前に買ってくださいね。


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