トビフライの晩ごはん

トビフライ

たくさんいただいた飛魚でトビフライを作りました。
衣をつけて揚げちゃうと中がボロボロでもわかりませんから、
おろすの慣れてない方にもおすすめですよ。

トビは小骨が硬いから骨切りするように斜めに削いで、
頭に近いところは骨を抜いたほうが無難かもですね。
キャンドゥに骨抜きに良さそうなピンセットがありましたよ。

キャベツが安くなってきたから千切りをたっぷり添えて、
タルタルもたっぷり添えて、めっちゃうまでしたよ♪
タルタルには自家製カリフラワーのピクルスとさらし玉ねぎを刻んで入れました。
タルタルソースにはきゅうりのピクルスが定番ですが、
きゅうりでなくても酸っぱいのを少し入れるとおいしいです。
ゆで卵＋マヨをオリーブオイルと酢も加えて伸ばしました。

あと、ついでにエリンギもフライにしました。
小さめエリンギの袋詰めが使いであって、毎日エリンギ食べてます。



ツイッターの料理友が食べてるのを見て買った刺身こんにゃく。
酢味噌も付いていて、盛り付けるだけだから簡単です。
暖かくなるとすべてのお料理を温めなくていいから助かります。



こちらも特売で買っておいた煮豆です。



おいしそうなべったら漬けも特売で買いました。



べったら漬け大好き！おいしかったです！


トビフライの晩ごはん

こんな感じの晩ごはんでした。
お味噌汁は南瓜、スナップエンドウ、えのきです。
今日も八丈島産スナップエンドウが山盛り出てました。
スナップエンドウも毎日食べてます。旬の野菜はおいしいですね！
とってもおいしくできました。ご馳走様でした♪
※ご飯は麦ご飯で浅漬けも含め20種類の食材を使いました。


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春の新商品続々入荷中！

みなさま、こんにちは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、東の風やや強く、曇りのち晴れ、
最高気温17℃、最低気温12℃の予報です。
※波浪注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りの予定です！

風は止みましたね。3月31日（土）です。
昨日の予報より晴れてくるのが少し遅いようですが、
明日は晴れ時々曇りの予報となっています。

明日は4月1日、新年度は日曜のスタートです。
八丈支庁がツイッターで書いておられましたが、
親しんだ方々と別れ、新しい方々と出会う季節でもあります。
皆様、それぞれの境遇で忙しい時をお過ごしのことと思いますが、
お体に気をつけて、お元気で新年度をお迎えくださいね。

さて、あさぬまは春の新商品を続々と入荷中です！
年度替りのこの時期は、新商品がたくさん発売される時期でもあります。
入荷する新商品が多すぎて、ブログではご紹介しきれませんので、
海風おねえさんのツイッターからなるべくご紹介してまいります。
各メーカーからのご紹介を掲載してあるものは、あさぬまが入荷してある商品です。
各社の力の入った新商品をぜひお試しくださいませ！
新しい季節も新しい商品もワクワクしますね♪



ということで、わたしが今日買った新商品です。（右下ジェリーツは前回の入荷で購入）
いずれもメーカー渾身の新商品で、ネットでも話題になってる商品ばかり。

左のドデカミンは3月27日にリニューアル発売された商品です。
今回のリニューアルでは、ローヤルゼリー・ガラナ・マカ・高麗人参等の元気成分そのままに、
香辛料などから抽出したフレーバーを加えることで、炭酸の刺激を更に強化しました。

CCレモングリーンは3月27日新発売！ミントエキスとレモン50個分のビタミンC入り！
飲んでみましたが、グリーンレモンの青ぽい感じとスースー感がおいしいです♪

UCC上島珈琲のブラックコールドブリューは3月26日新発売！（HPメンテ中）
ニューヨークで大ヒットしたコールドブリューを採用し、
赤城山系天然水100%で挽きたて水出し抽出を行い、香りよく飲みやすく仕上がっています。



＊ザクザク同士で初コラボ！ブラックサンダー×フルグラの「フルグラサンダー」
一部コンビニで登場｜えん食べ
どこもHPのリニューアルが間に合わないようでアクセスできませんが、
コンビニで先行販売したこの商品は、ツイッターでの反響がとても良い商品です。
「会社のデスクの引き出しに入れておきたい」と書いてた人がいましたが、
うちにも常に置いておきたい感じ。おいしいですよ！



ということで、今日のわが家のお菓子コーナーです。
イースターをちょっとだけ意識してみました。

新商品紹介は書き出すとそればかり書いてなきゃいけないほど、
春のこの季節は続々続々入荷してきますので、
どうぞツイッターでご確認をお願いいたします。
ツイッターでも追いかけきれる自信ないほどいろいろ入荷中です！
できるだけがんばります！


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