京都御所の一般公開

府庁の一般公開のついでに寄ってみる。 正確には「京都御苑(きょうとぎょえん)」と称するそうだが、キョートの人の間では「ごしょ」と呼ばれるのが一般的なのはなぜ? スゴい人出だったが、初めてみた紫宸殿等、行った値打ちは十分にあった。 . . . 本文を読む
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京都府庁の一般公開

らーめん福三の帰りに。 あらためて、重厚な西洋建築であることを思う。 . . . 本文を読む
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「鯛出汁そば」:らーめん福三の新作

あの「濃厚鶏そば」、「極海老ラーメン」に次ぐ福三の限定20食ラーメンとして、昨日、4月8日から発売になったという福三の新作「鯛出汁そば」を食べに行った。まずお店に入ったとき、かつて「極海老ラーメン」を出していた時に漂っていた海老の匂いが違う匂いになっていた。それは陰干しした鯛の中骨部分のアラの匂いだった。厨房の奥の、ほのかに日の光が入るところに、あたかも洗濯物の如く整然と吊るされた鯛の中骨を見るこ . . . 本文を読む
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