トワイライト・エキスプレス

移動の途中、奈良線ホームから撮った。 いつか、乗ってみたい列車No.1。 しかし、そろそろ車体がくたびれて来てはいないか？？？ . . . 本文を読む

麺屋かんじん堂

言ってしまえばレギュラーメニューの「柚子切特製つけめん」に載るチャーシューの代わりにバーナーで炙った水煮タケノコと茹でた菜の花を乗せたもの。たったそれだけの事ではあるが、この演出が春の季節を感じさせる。厳密には春は柚子の旬ではない。が、麺にリアルに練り込まれた柚子皮から漂うその柚子の香りは、このお店でしか味わう事の出来ないものである事は事実。私は並ばずに食べる事が出来たが、先日のテレビの影響はいか . . . 本文を読む