くじらカツ

2006-10-11 22:04:28 / 日々雑感
「衝動買いしてしもた」と買い物から帰ってきた妻。 子どもの頃にはいい思い出がなかったけど、なかなか食べられないとなると、やっぱり食べてみたくなる。 ある世代にとって、それは吉牛への思い以上に強いものがあるように思う。 アルマイトの皿だった小学校の給食で味わった、ゴニョゴニョガチガチな、当時は嫌いだったあの食感を再び...と思っていたが，意外にこれがサクッと柔らかく、ジューシーでウマイ。 ウ . . . 本文を読む
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