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麺屋五山新堀川店@横大路下三栖

以前は「しなとら」だった場所に2007年2月から開店しているお店。「しなとら」は名古屋の会社が本州と四国各地に広げる広域チェーン店だったが、ここ「麺屋五山」は「しなとら」とは全く別の京都発のチェーン店。この日訪れた新堀川店の他に現在、長岡店・南インター店・西院店があるらしい。注文したのは背脂醤油の「五山新味」。麺屋五山では、今年の夏を過ぎたあたりから麺屋棣鄂の協力を得てメニューコンセプトの見直しを . . . 本文を読む
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