風舞（かざまい）＠暗峠

2008-09-21 23:59:59 / The Nostalgic Ramen Archives
「国道沿いのロードサイド店」なうどん屋さんである。その国道は３０８号線。試しに「国道３０８号」で検索してみると、その「酷道」ぶりを見ていただけることと思う。「国道沿いのロードサイド店」ながら、民家に上がり込んでホッコリとするムードは、あの綾部の「かんばやし の」に通じるものがある。「山菜天ざるうどん」カラッとみごとな仕上がりの天ぷら。そして、ちょっと細めながら、ビシッとこしのある麺に天然素材の風味 . . . 本文を読む
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