「かんちゃん」で熱燗

若い人は知らないだろうけれど、
プロレス黄金時代に活躍した
「キラー・カーン」というレスラーがいる。
いわゆる「悪役（ヒール）」で売って、
新日本から全日本等ののリングに立った。
87年引退。現在は居酒屋さんのマスターだ。



韓国現代戯曲ドラマリーディング７を終え、
非シス人vol.22『青ひげ公の城』の
公演準備に入っております。
主に新宿区・柏木で稽古中なのだが、
その道すがらに「かんちゃん」がある。
冒頭紹介した、元プロレスラーの店で
テレビ、雑誌などでもよく紹介されている。
ファンは勿論、近隣のサラリーマンらに
愛されていつも混んでいる。

力士からの転進組の一人なので、
店の売りは「ちゃんこ鍋」だけれど、
他の料理もみな美味しい。



さて数日前。
主宰、演出、音楽、女優の一人と僕で
稽古帰りに寄った際「餃子」を頼んだ。
テーブルには醤油、ラー油、酢。
女優が「こしょうある？」と言った。
「ないけど貰おうよ」と僕。

餃子を《胡椒と酢》で食するのが
じわじわと浸透しているよーだ。
僕も最近はまっている一人。



そうそう。何かの調査で驚いたのが
「餅」をどのようにして食べるのが好き？
というアンケート結果だ。
一位は「しょうゆと海苔」に決まっている、
と思っていたら、な、な、なんと
≪砂糖と醤油≫がトップだった。


全国民に聞いたわけじゃい、たしか電子系の
（携帯電話会社か何かだったよーな記憶）
ある限られた調査だとは思う。

にしても、アラフィフのおっさんは吃驚。

コンビニのおにぎりの人気no.1が
≪シーチキンマヨネーズ≫って聞いた時も
腰を抜かした。マヨラーなんてのが市民権を得、
だから、梅干や鮭などの定番に肉薄し
上位に食い込むのは理解する。するが、
一位はないよな～、と。

同様に、回転すしで≪サーモン≫もね、
いや美味しいよ、美味しいけれどもさ、
ベスト10の中位くらいで良いでしょう…。

価値観は遷り変わるものだ。
それは知っているが・・・
「かんちゃん」の美味しい料理に
熱燗がすすんで、ちょいとぼやきが出た。



非シス人（ナルシスト）第22回公演
『青ひげ公の城』
作／寺山修司、演出／間天憑
2015年2月5日(木)～9日(月)
サンモールスタジオにて。