初めての伊香保･榛名 その２

「初めての伊香保･榛名 その１」の　つづきです。

「初めての伊香保･榛名その２」

水沢うどん

水澤観世音（水沢観音）仁王門下の門前町には　水沢うどん店がずらり並んでいて　「水沢うどん街道」等とも呼ばれているようです。
「讃岐うどん」、「稲庭うどん」と　並んで　「日本三大うどん」の一つとして知られている「水沢うどん」。

　（Wikipediaから拝借）

元々は　４００年位前から　水沢観音の参拝客をもてなすために　上州産の小麦粉と水沢山から湧き出す名水で作られた手打ちうどんなんだそうですが　現在は　周辺に１３軒の水沢うどん商標登録店が有るようです。

仁王門から出ると　水沢観音の背後に　水沢山が見えます。

午前中早い時間だったため　「準備中」だったりして閑散としていましたが　各店の駐車場の広さにびっくり。
休日等には　満車になるのだろうな　と　想像しつつ、

（つづく）