渋谷『中華そば すずらん』 ワンタンメン 焼豚ver

どこ行こうかなぁ
渋谷でまだ行ってないあの店は～っと、駅の向こう側かぁ。
もう歩くのもえらいし、すずらんにしよっ。

このところ味噌ばっかりだったから醤油でいこうか～でもさっきも醤油だったしな～。
さらに、つけそばにしようか普通のにしようか悩む。
こういうときは直感、、というか、注文時の勢いですね。

ワンタンメンと、何も考えず発声。
熱～いスープで一口目にして早くも火傷っ。
魚介の香りが冴え渡るスープ。コクも申し分なく、やっぱり美味しいです
そして熱々のワンタンで二度目の火傷（笑）
ピンクな餡もイイですし、皮も熱々フルフル～っと。
久々なすずらんの細麺もホツホツとした歯応えで、美味しい麺ですね～

で、チャーシューを食べようとしたら～あれ?なんかいつもと違う。
縁が香ばしいし、脂がよく落ちていてしっとりとした食感なんですが～
ほんの少しだけ焼豚的なプリッとした感じも。
ん～すずらんは煮豚のはずだよな～、ただの勘違いかな～と思っていたら、
店員さんがこれは焼豚だって教えてくれましたっ。やっぱり～
オーブンで焼いたものとのことです～なぜ焼豚だったのかは知りませんが＾＾
もとの肉が素晴らしいですし、やっぱり美味いですね～

菜っ葉も爽やかに～、なみなみと注がれているスープを堪能
本日2杯目の醤油も美味しく感腹ですっ。
ごちそうさまでした

『中華そば すずらん』東京都渋谷区渋谷3-7-5

タワー最上階からの夜景

授業が終って友達が用事があるってんで新校舎のタワーへ。
おれは夜景見てみようと最上階まで行って写真を～。

二重ガラスになんで変な光が映り込んでますね。。
代々木、新宿方面です～。

結局友達は時間がかかるってことなんで、ひとりで晩ご飯食べに行ったのでした～。

渋谷『麺酒場 夕凪』 アゴ出汁醤油麺（日替わり麺）

今週も学校前に『夕凪』～
水曜日のこの時間はちょうど都合がいいのです。

アゴ出汁醤油麺（日替わり麺）（750円）
今日の日替わりはけっこうお高くて良いアゴを使っているとのことで、いつもより50円UPです。
先月食べたアゴ醤油らーめんも美味しかったですからね～。
作る方は違うようですが～期待大です。

アゴだけではなく鯵とかからも出汁をとった複合スープとのこと。
油もアゴで作ったアゴ油だそうです。
啜るとふくよかなアゴの味に香り、まろやかな醤油、
そして細かく刻んだ青紫蘇が優しく爽やかに香り～美味いですね～
アゴってほんとそそる良い香りがするんですね。かな～り好みなんです～。

麺もいつもの感じのぷるぷるな食感の麺。
これもおいしくて好きな感じなんですよね～。
玉葱もシャキシャキと甘く、モヤシも乗っていましたね～。
味玉はオマケでいただいちゃいました。
ロールチャーシューは大きいし、分厚っ食べ応えも十分で旨かったです

今日もスープを飲み干しっ。
ごちそうさまでした～

『麺酒場 夕凪』東京都渋谷区東1-3-1