美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

1周年

2006-10-10 05:00:20 | 【TOP】趣旨説明
ありがとうございます
10月8日でgooブログに引っ越してきてから1年が経っていました。
特に艱難辛苦を乗り越えることもなく、あっという間の1周年

これからも(学生のうちは)コツコツやっていこうと思っておりますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

アクセス解析つけたいな~。
でもお金もったいないしな~。
もっともっと美味しいもの食べたいな~。
でもお金ないしな~(笑)

スイスロール

2006-10-10 04:47:51 | おうちデごはん
安いとつい買ってしまうシリーズ
スイスロールっていいますが、ほんとにスイスのお菓子?って雰囲気を醸し出してますね。
まぁ食べる分には何の問題もないわけです。
モカクリームが甘くておいし~
そして心おきなく一気食いをしてまた腹の具合がおかしくなる…。
ひとり暮らしの悲劇ですね。

HERO'Sも理想的な〆でしたし~
「24」もそろそろ大詰め。
早く寝るようになれるかな~。

二子新地『ドスコイ拉麺 芝松』 地鶏の白湯スープ塩拉麺

2006-10-10 03:54:09 | ラーメン【神奈川】
どっちにしようかな~
登戸の二郎系(?)か二子新地の鶏白湯か悩んだわけです。
胃の調子は絶好調とは言い難いので~二子新地に決定!
『ドスコイ拉麺芝松』です。

17時から10食限定で鶏白湯を出しているとのことで来てみたわけなのです。
まだ新しいのかきれいな店内。この時期に何故か冷房がかかっていてちょと寒い^^;
鶏白湯の他にも地鶏と魚介のWスープのやつなんかもあるみたいで~
麺以外の定食類もけっこうありました。

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地鶏の白湯スープ塩拉麺(680円)
「地鶏のスープを10時間以上炊き出し1晩寝かせ、更に3時間炊き出したコクのあるスープ」
って書いてありました。↑写真の「ソップ炊き」というのも気になりましたね。
この白湯スープもそのソップ炊きなのかは分かりませんが。

スープは白濁~というかちょっと茶濁な感じ。
啜るととろみも少しあり~キャベツのせいもあるのかコンソメのような味わいです。
もちろん鶏の旨味もありますが~それよりも塩ダレの?旨味成分が効いてしまってますね。
純粋に鶏を味わうにはちょっと邪魔な感じです。

麺は中細麺で縮れも少し。
柔らかくむちゅっとした歯ざわりです。
バラのチャーシューは良さげな味です。

ちゃんこ屋さんが出したラーメン屋さんとのことですが~
甘い茹でキャベツが乗ってスープにも合っているところがなんとなくちゃんこチックでしたね。
ごちそうさまでした

『ドスコイ拉麺 芝松』神奈川県川崎市高津区二子2-5-50