渋谷『中華そば すずらん』 春碧麺

や～っとこの日が来ましたね
すずらんの限定が食べられます。

のんびりと開店30分ほど前にお店に着くと、さすがにまだ誰も並んでないですね。
日当たりがいいのでベンチに腰掛け日光浴…てか、もう陽射しが夏並みに暑くてジリる～
風が爽やかだったのが救いでした。













暇なのでお店の前の花も撮ったりして。白い木の壁がすずらんの証!?
ちらほらとひとが並びだし～開店時はちょうど満席くらいだったでしょうか。
限定の注文率も高かったですね。













春碧麺 －地養鶏と青菜のミルクワンタン和えつけ麺－
「しゅんへきめん」ってことで、、お～、見た目からして変わってますね。
まず麺は青菜を練り込んだ三種乱切り翡翠麺。手もみの縮れもよくついてます。
で、そこにホワイトシチューといった趣の自家製ミルクソースがかけられてるんですね～。
軽くもったりとしてます。
どんなものかと食べてみると…う、美味い
単品として食べても良さそうなシチューに翡翠麺が意外なほどマッチしてますっ。
鶏肉もいつもながらに美味しいものですね～。それに青菜と唐辛子も乗ってます。
これがまず和え麺の状態なんですね。

そしてかき玉スープはいつもの鶏清湯、、かと思いきや芳しい鰹節の香りがっ!?
中華スープって情報しか目にしてませんでしたが、これはちょっと和風寄りな気がっ。
この日は違ったんでしょうかね??

ともあれ熱々のスープの中にはすずらんお手製のワンタンが五個☆
けっこう見た目よりもボリュームを感じますね～。
で、ソースが絡んだ麺をスープにつけて食べると和えつけ麺にっ。
かき玉にほんのりと魚介の香りもまとってまた美味しいです

最後はスープとソースを合体させて飲み干し、
さらに残ったソースをレンゲで極力（笑）食べてごちそうさまです
今回も新しくって驚きに満ちた限定でしたね
感腹感腹～。

『中華そば すずらん』東京都渋谷区渋谷3-7-5

すずらんの前に

よく晴れてますね～
すずらんに並ぶにはまだ早かったので、渋谷某所の景色の良いとこでのんびりと。