美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

吉野町『流星軒』 支那そば(潮)&流星麺(醤油)

2008-04-30 02:01:01 | ラーメン【神奈川】
E・YAZAWAに彩られた店内
BGMも当然矢沢♪
吉野町から歩いてちょいのとこにある「流星軒」です。

前にガキ使で板尾創路が矢沢のモノマネしてて、、ありゃーウケました。
録画しといたのにどこやっちゃったかな~。

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奇しくも2店続けて神奈川端麗系と言われるお店ですね。
こちらはその中でも代表的なお店のひとつみたいです。

支那そば(潮)(700円)
鶏油が香りますね。
まろやかだけどしっかりと形のある塩味で美味しいです

柔らかめの細麺は素麺的。
維新よりもよりそんな感じかな。つるつる~。
チャーシューは七輪で軽く炙ってあって香ばしいです。
穂先メンマも好物~



流星麺(醤油)(850円)
味玉、かまぼこ、チャーシュー増量って感じでしょうか。
同行者がいきなり胡椒を大量に入れて…
せめておれが一口啜ってから入れてほしかった…

『流星軒』神奈川県横浜市南区日枝町4-97-2

横浜『麺や 維新』 塩らぁめん&ゆず塩らぁめん

2008-04-30 01:24:06 | ラーメン【神奈川】
横浜駅西口からちょっと離れたトコにある新店です
西口というと、昔、ボーリングで人生最高スコアを記録した地でもあります。
言えるほどのもんじゃないんですけどね。

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さて、麺や維新。
カフェみたいなコジャレた店内で塩をいただきました。

塩らぁめん(700円)
鶏を基調とした澄んだスープ。
あっさりだけど十分なボディがあって美味しいです
意外と油が多いと思ったのは~バラ肉チャーシューの油が溶けてたからかな?

麺は細麺。
素麺的~とは同行者の談ですけど、確かにつるつると美味しいです。



ゆず塩らぁめん(800円)
こちらはチャーシューが鶏なんですね
思った以上にゆずの香りが主張してました。
でも、もちろんバランスを崩すようなことはなかったですね。

ごちそうさまでした

『麺や 維新』神奈川県横浜市西区北幸2-10-21