美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

阪東橋 ラーメン三亀 特三亀ラーメン

2023-05-12 23:34:31 | ラーメン【神奈川】

アルボラリスソーダを飲みながらYouTube。
ほしい物リストってのを公開するとパトロンが現れてくれるご時勢なんですか?
世の文化の移り変わりを、段々眺めるだけになってきちゃうもんですね。

2023.1.29

去年の9月にオープンした三吉橋商店街の三亀さん。
テキーラが飲めるラーメン屋さんなんてことは聞いていたんですが、ようやくフラっと行く気になった日のことです。

特三亀ラーメン。

豚鶏ホタテのスープってことでして、なかなかに濃厚です。
ホタテは風味というよりは旨味に寄与している感じなんでしょうかね。

ちなみにライスも頼んでまして、これが100円なのにかなり良い盛り具合。
スープと卓上のニンニクやフライドオニオン(だったかな?)を合わせて頬張るとウンマかったです!

お腹もパンパンで、やっぱり満腹になれるっていうのは幸せだし大事な要素ですね。

ご馳走さまでした☆

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神田 本田麺業 塩らぁめん味玉

2023-05-12 22:43:00 | ラーメン【東京】

野球、というか巨人への関心が薄れて久しいんですが、WBCのお陰もあってか今年はちょくちょく野球中継を見てるんですよね。
今夜の試合は延長に入ってから巨人がボコボコに打たれてまして、原監督の渋い顏が映されると、歳をとったな~と。
子どもの頃に東京ドームの一塁付近で落合と並んでるところを見つけて「おー!」なんて思ってたのも遠い昔のことです。

2023.1.27

オープンしてまだ間もない神田の本田麺業さんに行ったときのこと。

ほん田系のお店に行くのは2009年に東十条の本店に伺って以来かな?
ラゾーナ川崎のフードコートにあったほん田プロデュースの火影でいただいたのは2016年のことですか。

この日は雪だったか霙だったかがチラついていたんですが、つけ麺がメインのお店なのでつけ麺を頼んでる人がほとんどだったんですよね。
自分は寒さに負けてラーメンで。
醤油の食券を買ったつもりが何故か塩らぁめんをタッチしちゃってたみたいで、まあいいかとそのままいただくことにしました。
ちなみに後ろに並んでた人も同じミスをしたようで、醤油に変更してもらってましたね。
醤油メニューは写真付きで、塩は文字だけφ(..)メモメモ

塩らぁめんに味玉トッピング。

味の感想はメモってなかったんで…さすがに4ヶ月も経つと忘れちゃいますね…
思い出せないものは仕方がない。





まあ麺業ってくらいですからメインはこっちですね!
流行りのモチモチ麺!
この流れを作った日陰の影響力は改めて凄いな~と。

すっかり初夏の気候になってきたんで、またつけ麺も食べに行きたいと思います。

ご馳走さまでした☆

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