*｢肉巻き｣···ズッキーニに豚バラを巻いて、オーブントースター1000w20分。
*｢ミニトマトのマリネ｣···小さなトマトで代用。オリーブ大さじ1を振りかけ1000W10分。取り出してレモン･蜂蜜各小さじ1、塩ひとつまみをかける。
*｢ローズマリーポテト｣···じゃがいもに粉チーズ大さじ1、塩ひとつまみをまぶしてオリーブ油大さじ2強、ローズマリーを乗せて1000Wで20分。一度にできるし、これなら簡単そう・・・・だったけど・・・・。
番組ではどれも気軽にオーブントースターを使用していましたが、わが家は器の関係で電子レンジのグリルを使いました。
肉巻きから水分が出すぎて、やはりオーブントースターの方がよさそう。ポテトだったのでご飯が余分でした。
トマトのマリネはミニトマトを使うのがレシピどおりです。マリネらしくなります。
番組では手際よく進められるので見る方も簡単と思いがちですが、一応料理と名がつけばそれなりに手がかかります。しつこい油分の処理など調理器具を洗い終わるまでが大変です。
