よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

発足。

2011年05月13日 | Weblog

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2011/5/28(土) 
よっちゃん農場 + 復興プロジェクトチーム「海の手山の手ネットワーク」で上京します!
at GAIA!詳細はこちら。
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我々の復興プロジェクトチーム「海山ネットワーク」。
略して「海山ネット」。

それぞれがそれぞれに忙しくなり、電話で連絡を取り合う事で繋いで来た。
けれど、それぞれがそれぞれに「妄想」に走るので
まず一度ちゃんと話そう!と鳴子に集合。
残念ながら一人家族の都合で欠席で、三人。

鳴子。
近いようで、温泉には入るし色々な旅館ホテルに泊まった事はあるけれど、
いわゆる普通の飲食店には入った事がない!
ので、紹介ではじめて「しぶや」という小料理屋に。


「手作り"さつま揚げ"」

「茶碗蒸し」

「やきとり」

「スペアリブ」

「豆腐ステーキ」

これがまた…どれもこれも美味い!
残念ながら運転で呑めなかったんだけれど、料理がすごく美味かった。

なんでも今回の311震災の影響で、割烹料亭にお勤めだった息子さんが仙台から戻らざるを得なくなり、
彼が全て作っているとのこと。
鳴子で食事している、というのを忘れてしまうくらい、なんというか、垢抜けた味付けだった!




それはそうと、食べながら、それぞれのメンバーが自分の事業と海山ネットとの関わり方を確認。
自分たちが支援としてやれそうなこと、やりたい事。
海山ネットでやれること、その方法を模索していつもの通り、話が弾んで4時間ほど。

そして末、いよいよチームとしての海山ネットを正式に発足させようと決定する!
まずはレベル1から。復興支援期間は滞在期間限定ではなく、長期を考えて動きます。
核は商品。

まず自分たちと一緒にその中身を作ってくれる仲間をこれから当たり形にしていきます。

あとは欠席のメンバーと海山ネットを拡散させる資料を作り始めたら順次発表予定です!

ちなみに少し前から他のメンバーもブログ書いてます。「山の手日誌」
一応、真山の大ちゃんに指摘されて以来、毎日綴っている私は言いました。
「楽しみにしてる人居るんだから、毎日書いてよ!」
とね