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Pretenderの備忘録

青山 フレンチ ル・パピヨン・ド・パリ

2007-04-25 23:03:06 | グルメ
表参道、森英恵ビルの本格フレンチ

3名で。アラカルトで注文。前菜は、2名が、春野菜のテリーヌ。1名が、ソバ粉のガレット ホタテのポアレとポアローのトリュフドレッシング和え。メインは、仔牛フィレのロースト ワイルドライスのピラフ ローズマリーの香り、鴨のロースト、ラングスティーヌのパイ包み セップ茸のソースがなくて、ラングスティーヌを春野菜とソースでソテーしたものに。デザートは、ミルフィーユ等とカフェ。ワインは8400円のボルドーLes Coste Borie95。美味しかったし、値段もまあまあでしょう。ただ、Bunoitみたいなドラマ性に欠ける。もう少し、サービス精神があってもいいかも。空いていました。3名で、42000円。


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