鮨やなぎ ー江戸川橋グルメー

今日は暑いですね。この夏が思いやられる。って、まだ早いですけど。
久しぶりにやなぎさんへ。
ちょうどお昼時、大変混んでいます。

私はにぎり寿し、1人前。900円。

サヨリやヒラメの昆布じめ。春を感じるお寿司です。
ランチはこれにアラのお味噌汁、果物が付きます。

娘はにぎり寿し、1・5人前。

ワヮー、ぐっと豪華版です。
お得なセットですね。1350円。

いつもながらきっちりとした美味しいお寿司でした。



ご馳走様でした。

鴨のコンフィとポテト

鴨のコンフィは1カ月はもつと書いてありましたが、半月でもうなくなりそうです。
鴨油で炒めたじゃがいもと人参が、実は一番美味しいかも。




フランスパン用の畝型を買ったので3本同時に焼けるようになりました。


パンを焼く間にじっくりソテーした鴨とじゃがいもは手間なしプレートです。

麦星 ー日本橋ー

日本橋高島屋に入っている「グリル満天星」の支店です。
名物のふわふわ卵のオムライスがありました。


ランチのセット
野菜のスープ

洋食屋さんの贅沢なブイヨンが美味しいです。
もう少し静かに持って来てくれれば、ボチャボチャしないのにね。

ふわふわオムライスはデミグラスソースも素晴らしく美味しい。

付け合わせはかぼちゃのグラタンのようです。


デザートは抹茶ババロア、白玉、クリームの冷ぜんざい。


娘は海老フライ。


酸味のきいたタルタルソース。

これは絶品。他にソースもついてきます。

付け合わせを3種類からえらべますが、注文を間違えたということで、もう一皿プレゼント。
お皿にのっているのはポテトサラダとコールスロー。

追加はポテトグラタンと人参グラッセ。

お昼の空いた時間でしたが、何となくバタバタしていて落ち着かない食事でした。特に食事の最中なのにお皿を片付けに来る店員さんにはガッカリしました。空いているのに追い立てられているようでした。せっかく美味しいお店なのに。