カネロニ

カネロニ用のパスタです。




チューブになっていて、大きいですが、茹で時間は短いです。

ミートソースにリコッタチーズを混ぜて茹でたパスタに詰めます。

ベシャメルソースとミートソースを交互にかけて、オーブンで焼きます。




とろーっと良い感じですよ。

今日のお昼は

今日の娘のお弁当と同じにしました。
豚ロース肉のソテーと色々野菜。


豚ロース肉、ズッキーニ、カラーピーマン、玉ねぎ、ソースは玉ねぎドレッシング。にんじんシリシリ、ちりめん山椒、かつお。

かつおはたんぱく質が凄い。
元気のために最近良く食べてます。
お弁当には生姜と一緒に佃煮にします。

で、私のランチ


生姜でこの蒸し暑さを乗りきります。


酢漬けの新生姜が大活躍です。