電気ビルレストラン 富山市 －富山グルメー

この３連休に北陸旅をしてきました。
グルメ旅、初日は富山市へ。

一度味わってみたかった名店のお料理を堪能しました。

重厚なビルの中の４階と５階が食堂部です。
土曜日、４階の部屋に通されました。
ホテルの式場のような広々としたお部屋で白いテーブルクロスもピシっと決まっています。

まず、本日のスープ。

オニオンスープです。テーブルにスープボールを持ってウェイトレスさんが現れます。

素晴らしく美味しい。

次にサラダ。


ハヤシライス。
柔らかい牛肉がゴロゴロと。そうそう、グリーンピースですね。



懐かしい甘いお味です。トマト味。コクがあって・・・・ほんと、美味しい。


主人はオムライス。
ハムとチキンを選べます。

甘みの少ないドミグラスソース。実に美味しい。

ホテル当時のサービスの１つ。
宿泊客は各階のエレベーター脇のポストに投函すれば１階の北國銀行に直接届くそうです。今でもピカピカに磨きあげられていました。


ここに届くのです。

建物の随所に高級感が漂っています。





昭和１１年、海外、県外からのお客様をもてなす迎賓館として、また富山市民の文化センター的な役割として日本海側で３番目のホテルとして誕生しました。
昭和４９年にホテル部門はクローズしたということです。（ＨＰより）