銀座ランチツアー in ラサ・マレーシア

こんばんは。

先日マレーシア大好きなSUSUさんからお誘いをいただきまして、出かけました。
以前大地の木で2度ほどお食事会を開きまして、とても楽しい時間を過ごさせてもらいました。
今回もお会いした事がある方や、初めてお会いする現役ペナンリピーターの方などをご紹介いただきました。
本当に人のご縁はありがたいですね。
お店は聖地、アップルストア銀座から少し歩いた場所にあるビルの8階にありました。
ビルを探していたら少し遅れてしまい、SUSUさん達にご迷惑をおかけしました…m(_ _;)m



ラサ・マレーシアです。
マレーシアの家賓酒家で13年、シンガポールの新海山海鮮楼で11年修行をされたベテランシェフ、リヨン・ラムファツさんのお店です。
雑誌などにもよく登場する有名店で、おとなの週末2009年5月号にもフィッシュヘッドカレーで大きく取り上げられたようです。

以前は歌舞伎町にもお店があったのですが、約3年前に閉店してしまいました。
たあぼうさんの記事（おすすめ23！）を見て速攻飛んで行った時に、思わずその場でお店に電凸してしまいましたm(_ _;)m
それ以来、銀座は私にはどアウェーなので、訪問する機会を逸してしまいました。

店内はテーブル席で40席以上あり、落ち着いていただける雰囲気です。
窓際にはマレーシア航空（だと思いますが…）の看板が出ていました。
（雨の日だったからのようで、普段は1階に出ているそうです）
壁にはマレーシアのポスターやマレーシアのツアーの広告が貼られています。
バックに旅行関係がいるらしいです。
何にしても、お店に来たお客さんがマレーシア旅行に興味を持ってくれるのなら嬉しいです。

ランチセットは全部1000円で、サラダやスープが付きます。
タイ風チキングリーンカレー、ナスの特製醤油炒め、海南チキンライス、ナシゴレン、チャークェッティオ、マレーシアンラクサなどがあります。
もちろんノータイムでマレーシアンラクサを注文しました。

まずサラダとスープが運ばれてきました。



サラダは普通の感じです。
スープはザーサイとトマト、豆腐などが入っていて、やや酸味のある味でした。
しばらくして、ラクサが運ばれてきました。



うぉ、ペナンラクサとは書いてありませんでしたが、これはガチでシンガスタイルでは！？
まぁ細かい事は気にせずに、いただきます。

スープはココナッツミルクの効いた、マイルドなカレースープです。
鶏肉ともやし、油揚げ、ゆで卵などが入っていてボリュームがありますね。



そして麺ですが、中華麺とビーフンが半々で入っていました。
これは珍しいですね。
レンゲがあるから、ビーフンは短く切ってあっても良かったかと思いました。
追加でご飯をもらえないか聞いてみたらOKでした（100円増し）



やはりカオソイやラクサのシメはこれですよね。
ガッツリいただきました。
やや固めに炊かれたご飯に、カレースープはぴったりでした。

セットのドリンクはテ・タレを注文しました。
マレーシア料理店にマレー好きが集まったので、当然全員テ・タレでしたf(^^;)
引っぱるようにエアブレンドして、泡々で持って来てもらいたいところですが、それは高望みですねf(^^;)

デザートも別注文（200円でした）でバナナ春巻き、マンゴープリン、ブボ・チャチャから選べます。



ブボ・チャチャをいただきました。
これはお芋とココナッツミルクのデザートで、現地でもよく見かけました。
暖かくて美味しかったです。

食後もペナン好きな私達の話は尽きず、ランチタイム終了までほぼ居座ってしまいました。



そして場所を移して2次会です。
近くの銀座ライオンにて更に話は盛り上がりました。
昼間っからおおっぴらに飲むビールは最高ですね！( ゜∀゜)ノ ワチョーイ
ペナンの超ローカルな話題に花が咲きました。
現地のホテルの名前や、屋台街の名前など、他の人に話しても分からない事がツーカーで分かってもらえるというのは、本当に嬉しかったです。

次回はいつ、どこのマレーシア料理店に集まりましょうか、という話にもなりました。
夏くらいにはまた大地の木に集まれれば良いかなぁと思います。
本当に楽しい時間でしたし、念願のラサ・マレーシアにも訪問できて良かったです。
SUSUさん、その他の皆さま、ありがとうございました！

それでは、失礼します。

※SUSUさんの記事はコチラ（2009.06.24）です。

（おまけ）


SUSUさんからお土産でカレーふりかけと空芯菜の種をいただきました！
その日の晩にカレーふりかけは美味しくいただきました。
空芯菜の種はこれから芽が出るのが楽しみです。

【店鋪情報】

ラサ・マレーシア

住　　所：東京都中央区銀座5-8-13　銀座ファイブスタービル8階
　　　　　周辺地図はコチラ
電話番号：03-3289-1668
営業時間：月～土11:30～15:00、17:00～23:00(ラストオーダー22:00)
　　　　　日・祝12:00～15:00、17:00～22:00(ラストオーダー21:30)　
休　　日：なし