茄子三昧の試み

今日は、半年に一度の”マーボーナス”を食べる日。
定職について、一番うれしい日とはこの日でのことである。

ところが、昨日から近所のスーパーやデパート、総菜屋をチェックしまわっているが、
シーズンオフなのか、どこにも”マーボー茄子”がない。
仕方なしに、”マーボー（麻婆）”はあきらめて、”茄子”に絞る。

まず生の茄子を買う。これは焼き茄子（醤油＋生姜味）用。
それに出来合いの惣菜”茄子の煮浸し”も買う。
これらは前菜用。

そしてメインは、茄子の入ったパスタ（出来合い）。
締めは、茄子の漬物にしたかったが、なぜか売り切れ。
世間では、ナスビ（ナス日）は茄子の漬物だけで祝うものなのか。

茄子三昧はあきらめるものの、スパークリングワインを買って、祝杯。

今年は、土地を買ったりして出費が多かったので、通帳上の減った額を埋めるのに使うしかない。