私一人やっている活動に、「ナス日の茄子(なすび)」がある。
自由の利かない給与生活者が、年2回だけ自身の身分に幸福感を痛感する6月と12月のその日(ナス日)に、
季節感を無視ししてもとにかく茄子にこだわった料理を食して、半年に1度の幸福感を味わうというもの。
ベストの茄子料理はなんといっても「麻婆茄子」!
名古屋の棲み家近くでは成城石井の総菜売り場にあった。
あと生の茄子を一本買って、縦に4つに割って、フライパンでしぎ焼き風にした。
それに祝杯。
今回はバリ島でよく飲んだBintanビールを瓶から口のみ。
酒の肴は賞与明細書1枚でいい。