新年を寿ぐ酒

昨年末に、アンディウォーホル展に行った際、ミュージアムショップでウォーホルの花の絵が入った小瓶のお酒を買った。
お酒は純米大吟醸で、結構いい値がしたけど奮発。
これまで買ったフラスクボトル（よりちょっと大きいけど）のお酒でダントツ一番高い。
日本酒なんて新鮮な内に飲むべきなのに、飲む機会を逸していたのだが、そうだ、いい酒なんだからお正月に飲もうと帰省の荷物に加えることにした。



今年の実家のおせち料理は市販のオードブル盛り合わせ的な奴。
これと一緒にいただこう。
瓶ごと冷蔵庫で冷やし、ワイングラスで飲んでみた。



大吟醸だからさぞかし匂うのだろうと思った吟醸香はほぼ無し。
ふーん、これは意外。
この香りは麹のにほひなのかな。
口に含むとやさしい甘味。
そして控えめな酸味。
もっとさっぱりとしているかと思ったが、意外と飲みごたえがある。
大吟醸なんて普段飲まないので、比較対象が遠い記憶の彼方だ。



好きなタイプの酒ばかり飲むのでなくて、たまにはストライクゾーンから外れた奴も飲まないと、どういう風に外れてるか評価できない事に気付く。
合わせた料理はとても美味しかったのだが、少し洋風な味付けなのでちょっとケンカしてる感じもあって、いいお酒なんだろうに、正しく味わえなくて悪い事をした気分。
まあ、いい勉強になったかな。