世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

南京ラーメン「星の家」に久々~~

2015年08月07日 06時13分15秒 | 八王子 食べ歩き


「星の家」に久々に行ってきました~~~


↑小マグロ


そう~真冬の話です!昨年の12月!

まだ年越してません




まずは~押しとく~?
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ラーメン↑


八王子の老舗~~南京ラーメンらしい~~



麺はすご~く柔らかい!

「堅めに茹でて」っと言っても無理!受け付けてくれません!


なぜならびこーず~それが南京ラーメンだから!





食っております↑

次男は特大!遠近法で大きく見えるのではなく~大きいんです!

ものごっついボリューム






マグロ君はチャーシューメン大!


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ここのチャーシューは美味い!


スープは醤油ベース~八王子ラーメンに近いですが・・・南京ラーメンなのです!









1度目 そこそこ美味く感じる程度!

しかし~癖になる味なんです!


通ってみなはれ!

最低3回は行くべし





え~話はかわりますが・・・・・メバルの煮つけ↑







美味しそうに出来たので~激写!

上か下か?どちらかの写真をメバルの記事に採用~~


しかし~煮魚はこれ位↑濃いめに炊いた方が美味いよね!













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