来ました～～超人気店！！！
今や～予約とるのも大変～～的な～～
まずは～押しとく～？
「近畿大学水産研究所」です！
近畿大学が運営する居酒屋！
！近大で研究・養殖した魚を食わせる店！！
本マグロの完全養殖に成功した事で有名ですよね～～
まずは～やってます！
今回は近畿大学で養殖されてます～偉いお方にお連れいただきました～
メニュー載せますので自己分析求む！！
↑こんなんがきて～～
マグロの煮た奴に～～
マグロの南蛮漬け！！
ワカメをどうにかした物！！
↑こんな珍しいお酒もいただき～～
和歌山の酒です！！！
マグロの養殖所が和歌山の勝浦にあるので～～
来ました～～お刺身！！！
完全養殖のクロマグロと～カンパチに鯛！！
モチのロンで～近大で養殖されたものです！
マグロには卒業証書も付きます！！！
完全養殖とは卵を採取し、成魚まで育てる養殖です！
これはすごい技術なんです～～
成功は20年前位にしてましてが～商業ベースにのるのに時間がかかります～～
今年より豊田通商もこの完全養殖の出荷を始め～口にする機会がぐっと増えましたよ～～
豊悦がＣＭしてた奴です！！！
これまでは天然の「ヨコワ（ホンマグロの幼魚）」を活きたまま捕獲し
これを数年かけて生簀で育て出荷してました～いわゆる蓄養！！！
近大の真鯛と筍のの煮物～～
お酒も充実！！！
え～近大選抜魚を焼くらしい～～もったいない！！！
焼いてます！
刺身でも食えるので～タタキ風に～～
揚げ物～～
近大のブリと長いものはさみ揚げ～～
お寿司も～近大魚！！！
ヅケも来て～～
味噌汁と～～
フルーツで〆ました
わかやまポンチって何？？？？
和歌山のみかん使用的な？？？
あらためまして～～メニューを！！！
結局～全部養殖魚！！！
味は普通な感じですが・・・・
・・・・資源枯渇問題に貢献！！！ちっくな 実感が持てる店やね！！
一度 行くべし！
いつも応援ありがとう～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】