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世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

鮨 「来主(くるす)」に初~~恵比寿です!

2018年04月27日 07時26分05秒 | 東京都心 食べ歩き

 

 

 来主(くるす)に初~~恵比寿です!

 

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 恵比寿駅から~~徒歩15分弱?

閑静な住宅街の中~~隠れ屋ちっくな~~

 

 

 

 

着席!

 

 

 ビアでスタート!

 

 

 

ワサビやワカメがセットアップ~~

 

 

 まずは~~煮アワビから~~

 

 

金目鯛~~炙ってます!

 

 

 醤油とポン酢でいただいております!

 

真鯛の刺身~~モチのロンで天然です!

 

 

高知産のサバ~~

真鯖???

 

 

やっぱマサバや↑

腹に斑点なし!

高知は~~清水サバ~~ゴマサバじゃないのね!

 

でも、美味しゅうございました!

 

 

 

冷酒に移行~~

 

 

蒸し牡蠣に~~

 

 

 

カウンターです!こんな感じ~~

 

 

 

にぎりは~平目昆布〆から~~

 

 

コハダに~~

 

 

 

スミイカ~~~

 

 

 アジ~~刻みネギのせ~

 

 赤貝!

 

 

 

本マグロ~~とろ~

 

車海老に~~

 

 

 

に~う~~

 

 

 

 色は良くないですが~甘い~~

 

たいへん美味しゅうございまた!

そんなに高くないし~~良い店です!

 

 

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