世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「美ささ苑」に~~ヒサのビサ~~

2020年04月25日 07時22分23秒 | 八王子 食べ歩き

 

 

 

美ささ苑に~~ヒサのビサ!

 

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女将の後を追ってます~~

 

 

 

利休の茶室がある的な~~~料亭??聞くな

 

 

 

何やら噂では・・・近々~閉めるとか・・????

 

噂であって欲しいですが~~どうなんでしょうか??

 

 

 

 

まずは~~大広間にて~~

 

 

 

 

白湯を飲みます~~これいつものパターン~~

 

ゆかりの入った白湯!!!何かの作法なん???

 

 

 

そして~~本日のお部屋へ~~

 

 

 

部屋からの眺め↑

 

 

 

 

 

今回は~~偉いお方3名様~~計4名での会食です~

 

 

 

 

↑部屋からの眺め  もうええ

 

 

 

 

 

まずは~~食前酒的な~~日本酒!!確か~景虎でした

 

 

 

 

 

そして~~ビールにて~~乾杯~~~

 

 

 

 

まずは~~こんなんから↑ 説明する気ゼロ

 

 

 

 

 

昨年の雛祭り前後なんで~~ハマグリ~~をどうにかした物!

 

 

 

 

 

お刺身は~~マグロに鯛にスミイカに~ホタテ

 

 

 

こんなんきた↑

 

山菜や~~タケノコ~~春料理です~~

 

 

 

 

サクラマスを何かで焼きました~~ちっくな~~

 

春ですね~

 

 

 

煮物!!

 

 

 

ホタルイカ~~~春の代表選手!

 

 

 

 

 

〆は~~シンプルに米!!!

 

味噌汁が美味かった~~

 

 

 

 

デザート!!!饅頭~~

 

 

 

 

フルーツ~~~

 

 

 

 

そして~~抹茶!!!

 

この〆方~~好き~~~

 

 

 

二次会は~~いつもの八王子ラーメン~~「一麺」の予定でしたが・・・

 

混んでたので~~お隣の「味源」へ~~

 

この店では・・・塩が一押しです!!

 

本日も~~良く食い!よく呑みました!

 

 

 

 

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