世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

魚料理 「八 総本店」 に~~初~

2020年04月30日 07時21分54秒 | 東京都心 食べ歩き

 

 

 

「八」に来ました~~初です!

 

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店先では~漬け魚とか売ってる~~

 

安くて美味いと~評判でしたが・・・やっと来れました。

 

 

 

今回は偉いお方々と~4名にて会食~~

 

申し遅れましたが・・・京王線 千歳烏山駅近くです~

 

マグロ君の職場の近く!

 

 

 

コースにするか???

 

 

 

アラカルトにするか~~???迷いちゅぅう~

 

 

 

 

とりあえず~ビアで~~

 

 

 

 

お通し的な~~トマトと菜の花と子持ち昆布をどうにかした物~

 

いきなしの~~お洒落感!

 

 

 

とりあえず~~お刺身食ってみよう~~

 

カツオ、スミイカ、本マグロ、オコゼ~~

 

 

 

オコゼが入る辺りが~~すごい!!

 

 

オコゼに~~ウニのってるし~~~

 

 

 

 

ビールがすすんでおります!

 

 

焼き魚は~~太刀魚とマナガツオを選択~~

 

結局、アラカルトでやってます!

 

 

 

 

何か?の豆腐!!

 

この豆腐~~濃厚~~

 

 

 

日本酒にするでしょう~~

 

 

 

とろたくを頼み~~

 

 

 

 

ホタルイカの天ぷらも発注~~

 

 

 

 

金華サバ 塩焼き~~

 

こんな魚があるのは~ただ物じゃない!

 

石巻が誇る~~ブランド鯖です!

 

特定の海域で獲れるサバですよ~~美味しんぼ・・にも出たよね~

 

 

うまい具合に~4等分して出してくれるのも嬉しい心遣い!

 

 

 

そして~~バクダンです~~

 

オコゼとイカとマグロと海苔、納豆、沢庵、ネギなど・・・?

 

 

 

 

混ぜ合わすと↑こうなる!

 

こいつは 美味いに決まってる~~

 

 

 

巻物も所望~~~

 

 

 

 

豪華やな~

 

玉子に~子持ち昆布に~~エビやら~何やら~~

 

 

 

意外に~~はしが好き!

 

 

 

 

〆は~~サクラエビ炊き込みご飯~~たっぷし↑

 

春ですね~~

 

 

食い散らかしちゅぅう~~~

 

 

 

 

 

味噌汁で~~〆ました!

 

良い店!!!また来たい~~

 

 

 

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