世の中のうまい話

お客様との会食ではありましたが・・・新しい店にチャレンジ！

ネットで調べて予約しました～

予約電話を入れたところ～～名前しか聞かれなかったので・・・

「連絡先はお伝えしなくていいんですか？？？」・・と、伺ったところ・・

店主らしき方が・・・「信じてますから～～」と言う返答～～

昨今～キャンセル問題がとりだたされている中～～なんちゅう～奇特なご主人！！

・・・・で、約束どおり～来店！カウンターにシットダウン！

まずは～～カツオの刺身から～～

静岡のカツオは～うまい！

居酒屋でも～～レベル高し！

プレモルでやってます！

赤貝をいただき～～～

〆サバ～～～

やってます！

サバフグの唐揚げも～お勧めいただいたので～喰らい！

ホタテのバター焼き～～

子持ち昆布は～～食いたくなってしまったので発注～

先ほどのバター焼きの後～～煮汁にて～～リゾット風に～

にくい！にくすぎる演出！

カワハギの刺身～～肝のせ～～

にぎりは～～インドマグロ中とろから～

ホッキ貝をいただき～～

キンメダイ～～皮目炙って～～香ばしいか～～

平貝に～～

に～う～～

穴子をいただき～～

平目の昆布〆～～～ナイス〆加減！

とろたくに～～～～

ギョク！

赤貝のヒモと～～芽ねぎを巻いてもろうた！！！

美味しゅうございました！！！値段も～高くない！！

静岡で～～良い店ミッケ！

さて～～これから～～二次会～～

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！

2020年04月06日 21時36分56秒 | 洋食屋　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

レストラン「スコット」　旧館　　熱海

熱海を歩き倒し～～小腹が空いたので～～お昼にしよう～～

・・・・・で、やってきた～～「わんたんや」

ワンタンメンが美味い有名店！

・・・・・・・ならんどる～～～無理！　あっさり！

されば～～隣の～～「スコット」洋食屋へ～～

ここも有名～～

急な階段を上がった先に～～店が～～～

店内いっぱい！！！やばい！！！

しかしながら～～ここはスコットの新館！！

旧館にも行ってみよう～～

・・・・・・・・・・・・・で、　　旧館↑

空きがあり～～入れた～～

食べログでは～新館の方が点数高い～

だから～～旧館は入れたのかな？？メニュー一緒なのにね！

↑メニュー～～何食おう～～～

↑なんて言う料理だっけ？？

パンナコッタじゃなくて～～

スープにパン入れて～オーブンで焼きました～～的な奴～

美味い！これ！

口の中～いきなり火傷しましたが・・・・何か？

サラダが来て～～

カニコロッケ！！！

美味そう～～

中身！

パンをもらい～～

タンシチュウ～～

これは食うとかんとね！

結構な値段しますが～～

流石～老舗！！！美味しゅうございました！！！

次回は～～カレーも食うてみたい！！

いや～～その前に～～わんたんや～～や～～

熱海～～名店多し～～まだまだ行ってみたい店ありますが～～

都心以上に高い店も・・・・

総じて言える事・・・・熱海は～～なんでも高い！

2020年04月06日 18時35分54秒 | 旅館・ホテル　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

絶景掛け流しの宿　「熱海月右衛門」　　熱海

熱海～月右衛門に～～初～～

↑入口・・・え～写ってる方・・・・誰？　聞くな

入口に～～ど～んと歌舞伎ちっくな～～～

・・・・・・・・・で、夕食！

メニュー上げとくんで～～自己分析しなさい！

食前酒ちっくな～～何か？

↑こんなんから始まり～～～

にゅう麺～～

お造り～～

ロブスター～～

ウシ！

・・・・・・・・・・で、呑み倒しております！

↑何か？？説明する気ゼロ！

〆の釜めし的な～～

味噌汁！

食い倒しております！

デザート～～

・・・・・・・・・で、翌朝の朝食～～

アジの開きとキンメダイを焼いております！

色んな物が～～チョコっとづつ～～

旅館の朝食の王道～～

結局、米を食いすぎてしまうちっくな～～

味噌汁～～

まだ・・・・焼いてます！！

たいへん良いお宿で～～美味しゅうございました！

・・・・・ですが～～高すぎる～～コスパ合わず！

熱海は　やっぱ高いな～～～～

素泊まりで～～外で食うた方がええわ～～

この後～～熱海を散策！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！

2020年04月06日 15時32分33秒 | 料亭・割烹・日本料理　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「薫滋囉（くじら）」　旧「ひみつ　くじら」　　　根津・千駄木

とあるお方の紹介で～～来ました～～「ひみつくじら」

この後～～大人数で～～三連ちゃんで行く事になるのですが・・・

・・・・・二回目に～～屋号が　変わってた！店主は一緒でメニューも一緒だけど

～～～～～「薫滋囉（くじら）」に変わった！現在もこの屋号～～

店内は～～サインだらけ～～

ＧＴＯの作者？？？

有名人だらけです！

メニュー～～

とにかく～～クジラがすごい！！

あと～～酒もすごい！

サインも～～すごい！

とにかく～～メニューを熟読しなさい！

一番すごいのは～～店主！！

まだ　若いですが・・・こだわりのクセがスゴイ！

もはや～～変態の域！

クジラへのこだわりは当然ですか～～酒もすごい！

そして～～米や～野菜や～～水にまで～～

とにかく！この店で出てくるものすべてに　こだわってます！

ベーコン美味そう～～

まずは～～お勧めのビール～～

見た事ね～～～

クジラのおちんちんと～無農薬きんぴら～～から～～

↑クジラの～～ペニスらしい～～初や～～

↑次のビールも有機農法～～だって～～～

箸置きや～～

盃にもこだわっとる～～～

そして～～クジラの刺身盛り～～～

美しい～～

冷凍は使わず～～すべて生！！！鮮度がすごい！

房総つちクジラの背とミンククジラの背中の食べ比べ～～

え～と・・・

鹿の子（かのこ）は～～ほっぺたから～あご辺りの肉です！

潮吹き（鼻）は大トロ霜降りの最右翼の奴

ハツ（心臓）は真ん中、

千倉産の　さえずり（舌）は白い奴＾～～

スジイルカ和歌山たいじ産～～　白赤の奴！

これだけイルカ！

イルカとクジラの差は・・・大きさだけらしい～～

規定を超えるとクジラ！　それより小さい奴はすべてイルカです！

むらげのひしお醤油で～～いただきます～～

酒も見たことない物ばかりがこの後続きます～

上望陀（かみもうだ）

色んな種類の～～クジラにイルカ～～を勉強しながら～やってます！

つちクジラの竜田揚げ　ふきソースで～～～

希少な酒は続く！

ミンク鯨ベーコンのスモーク～～

そして～～この上望陀！メッサ美味い！

燻した感じがある～～日本酒は初かも～～

この後！　八王子や都心で取り寄せを願うも～～皆無！

年間２００本位しか作らないらしい～～

追加で何食おう～～～

ちょっと外でいっぷく～～～～

カンバックしてすぐにまた～～希少な酒！

焼酎もすごい～～

モチのロンで～～ロックです！

鯨の有馬煮を追加でいただき～～

天日干し米でにぎったおにぎり～～と

ミンククジラの大和煮！！！

このおにぎり美味すぎ！

大和煮アップで～～

〆が美味すぎ！！！

特に～～この～～クジラスープはやばい！！

これだけでも食う価値あり！

土クジラしぐれ煮を追加で頼み～～

腹いっぱいやけど・・・↑ものごっつい卵は食わにゃ～～

ものごっつ！！かったです！

卵の色からして違う！

米もやばいしね！

美味しゅうございました。

すごい店や～～

この日はアラカルトで頼みましたが～～

二回目はお任せで～～酒も日本酒ベースでお任せで行きました！

三回目は～～ワインベースですべてお任せで・・・

すごかった！！！値段もすごいけど・・・・・

乞うご期待～～その内～～アップします！

2020年04月06日 11時30分12秒 | 料亭・割烹・日本料理　食べ歩き

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

会席茶屋・鮨　「なか蝶」　　八王子

仕事帰り・・・・気になってた新店「なか蝶」

八王子市中町にあります！

飛び込んでみました～～

・・・・・・と言っても～～1年前の話ですが！

オープン～２か月目ぐらいに行った気がする～～

現在も健在の店です！

カウンターに座り～～まずはビア！！

と同時に～～食前酒の何かが・・・

オタマジャクシの卵ではなく～～キウイ？？聞くな

如月～～二月に行ったんか？？多分～～

メニュー～～こんな感じ～↑

子持ち昆布のサワーソースがけ～～

ひとひねりする店なのでしょうか～～・

大将は一人で切り盛り～～まだお若い！！！

平目のなます～～～ひねるね！

マグロとあぼがどを巻きました～～ちっくな～～

大将にお勧めを聞きながら～～メニューにない物も頼んでおります！

玉子焼きは～～どこでも食う～～しかし～～でかいな！

一人では多いな～～食うけどね

そう～～一人で飛び込みました～～

店内にはマグロ君ひとり！大将と差し向いで～～勝負です！　なんの？

ただの玉子焼きではありません～～鯛とネギの玉子焼き

ネギもきざまないのね・・・・・斬新！

ホタテと庄内アサツキのヌタ～～～ひねりまくる大将～

大根とうざ漬け、セロリ、あっさり大根～～

うざ漬けって何？？？？聞き間違えたか？？

千枚漬けで～～お口直しし～～～

サバと白菜の塩昆布和え～～

ひねり倒す大将～～

マグロと　天然　梅紫蘇巻き～～

マグロと紫蘇～～～ひねり散らかすね！！！

最後は～～全くひねらん～かんぴょう巻食わして！！！！

美味しゅうございました！！！

料理センスはええな～～この店！

我ががまま注文のせいか？？　思ったより高かった～～～

あと・・・居抜きで　店出したので・・・・箱がな～～

もう少し高級感ある箱ならこの値段でも納得するのに～～

でも・・・・味はええよ～～～

2020年04月06日 07時27分30秒 | 全国　居酒屋　巡り

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「海おやじ」　　高松

飛びます～～飛びます

到着～～既にチェックインをすませ～～

偉いお方と会食～～これまた偉いお方と指定の店に向かっています～～

会場は高松駅そば！！！そう～～四国に来ております！

・・・・で、ご指定のお店～～「海おやじ」

・・・・・もしや～～俺の事？？？食うの専門ですが・・・・

高松駅の近くでは　飲み食いする機会が少なかったので新鮮～～

いつもは～瓦町や兵庫町？？多分そんな名前の街

　　　　　　　　　　　　　　　　　とことん適当

やってます！いつもの如く～呑みかけ！！まてん

お通しの～～刺身の切り落とし～煮ました～～チックな～

↑何か？？？？

カツオたたきは～～冷凍ものじゃなく～～美味かった！

手羽元？？？？聞くな

↑この鶏も名物らしい～～海おやじなのに・・・

ま！高松は骨付き鳥が名物やからな～～丸亀かな？本場は

その後～～二次会！！！

高松出張は決まって日曜入り～～

月曜にとある～商業施設のゴルフコンペがあるのです！

日曜は・・・休みの店が多し！！

うどん屋も～ここ川福！位しか～やってない！

鶴丸や～五右衛門や～こんぴら！に行きたいのですが・・・・

呑むのね↑やっぱ！

鯵のの焼き漬け～～～

瀬戸内では定番！　焼いたアジを～三杯酢に漬け込んで食べます！

骨まで柔らかくなり～～全部食えて美味い！

兵庫県出身のマグロ君も子供の頃よく食べました！なつかしい～

そして～～〆の　うろん！！！！

明日早いので～～～～帰って寝ます～～～～

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！