世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

お好み焼き「光輪」で~~週一おばちゃんと呑んでます!

2021年09月30日 06時13分30秒 | 八王子 食べ歩き

 

 

お好み焼き光輪にて~週一で~おばちゃんと呑んでます。

 

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昨年の夏頃の話~~コロナ禍ではありましたが・・・

緊急事態宣言などは出てませんでした~

 

この記事をアップする頃には・・・終息してると良いな~~

 

どピークの8月末に~~書いてます。

 

 

 

 

いつもの如く~~瓶ビールから~~おばちゃんは生ビール~~

 

 

 

お通しも~~いつもの如く~~おでん!!!

 

 

 

淡路の玉ねぎスライスも~~毎回頼む~~

 

 

 

・・・・で、メニュー~~↑

 

スパム・・・と、スパムモヤシ炒めは~

マグロ君が頼んでメニュー化してもらったもの~

 

 

 

チーズとまと~~系の↑この二種も~マグロ君の特別メニューが~~

 

正式メニューになったもの~~

 

元々、チーズ焼きはあったのですが~~冷やしトマトを頼んで~~

 

半分刻んでチーズ焼きに入れてもらった事が~発祥~~

 

ワインに合います~~ビールにもね!!

 

 

 

 

 

そして~スパムを発注~~

 

 

 

 

光輪に来るときは~コンビニでイカフライを買って持参します~~

固いのと~ソフトと~~

 

半分は~~おばちゃんと一緒にツマミとして食い~~

 

 

 

半分は~~粉々に砕いて~~~~

 

 

 

お好み焼きに~~イン!!

 

広島焼きは~イカフライ入るでしょ~

 

神戸のお好み焼きにも合う~~

 

 

 

画像は撮り忘れましたが・・・・・イカ姿焼きを食いました~~

 

ゲソを残し~~イカフライと共に~~ネギ焼きにイン!!!

 

 

 

焼けた~~~

 

 

半分は~~醤油と一味唐辛子で~~

 

 

 

半分は~~甘めのソースで仕上げてもらい~~

 

 

↑これ!!!神戸名物どろソース~~上塗りで食います~~

 

どろソース最高~~なかなか東京では買えないのが残念。

 

スパイシー~~癖になる味です!!!!

 

 

 

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