上望陀を手に入れました～～
クセのスゴイ～日本酒！
千葉にて～年間200本足らずしか作られない～～酒
そのうち 100本以上を～根津のクジラ屋さんが抑えてる～～
ネットでたまたまあったので即購入～～～
・・・で、毎度の小山に来ました～
八王子！いえ！西東京で一番の寿司屋～～
まずは～～ビアで！
いつもの薄いグラス！
平貝が来て～～
持ち込んだ上望陀を早速～～
ぬる燗が最高に美味い～～
・・・・ですが～～まずは冷で！
古酒っぽく～～黄色味がかった～おいで立ち↑
平目～～～
あん肝煮に～～タコに～～
マグロを煮たもの
美しい～～焼き加減～～
サワラです～～寒鰆
ぬる燗に移行～～～
しーすーは～～スミイカから～～塩で～
赤貝に～～
ブリ～～
サバの棒寿司～～海苔で巻いて～
勝浦産 本マグロ赤身～～
トロ～～～～
小肌に～～～
煮ハマグリ～～～
車エビ～～～
に～う～～
キンメダイ炙り～～～～
穴子に～～
ギョク～～
かんぴょう巻きで～〆るつもりが・・・・
追加～～
ウニと平貝で巻いてもろうた！！
美味い肴～～鮨に美味い酒！！最高～～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】