世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

中華そば「松葉」 八王子

2022年06月19日 21時43分00秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

 

 

とある休日~~歩いています!

 

↑あれに見える~とんかつ「みのや」とフラワーショップは~~

千と千尋の神隠しに登場した風景~~

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング

 

千と千尋に登場する店は八王子の「とんかつみのや」

こんな感じで~~

 

 

お~行きつけの寿司屋~~あらい鮨も通り過ぎ~~

 

歩いてます!

 

 

なぜならびこ~す!

 

人間ドッグにて~~コレステロール値に指摘を受けたから・・・

                 あんた食いすぎ!

ず~とオールA・・・・異常なしだったのに・・・・・

 

 

 

橋の上の銅像に挨拶し~~

 

 

 

 

橋を渡ったら~~八王子市役所~~

 

 

 

西海は次回来よう~~

 

 

 

今日のお目当ては・・・・ここ↑

 

ラーメンの「睡蓮」に二週連続で来る際、見つけたラーメン屋~~

 

 

 

「松葉」・・・です!

 

 

 

 

入口!!!片道3キロちょっと!

 

往復6キロ強の旅~~

 

 

 

 

何食おう????

 

 

 

つけ麺からラーメンから~~

 

 

 

 

醤油も味噌も~~

 

 

辛いのから~~担々麺まで・・・なんでもある~~

 

 

 

 

まずは^^醤油からかな~~~~

 

 

 

 

店内の様子~~~

 

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!~~醤油の~チャーシュウ麺~~

 

 

 

 

梅干しがのってる~~~

 

 

 

意外に好き!!梅干し入り!

 

 

 

麺は細麺ストレート~~~

 

 

 

スープの透明度は低し!!

 

 

 

 

煮卵はいい加減!!!

 

美味しゅうございました~~

 

ございましたが・・・・これと言う特徴無し!

 

やっぱここまで歩くなら・・・・睡蓮かな~~~

 

しかし~~次回は西海に行かねば・・・・

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング




ブログ王ランキングに参加中!

 

 






      







     



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 

 


麺や「睡蓮(すいれん)」 八王子

2022年06月19日 18時41分49秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

とある休日!歩いております・・・マグロ家から~~

八王子暁町から~八王子市役所の向こう側まで行く予定~

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング

 

なぜならびこ~ず!

 

毎年の人間ドックにて・・・・・コレステロール値が高いとの指摘!

 

前年までは ほぼオールAの健康体だったのに・・・・

 

ゆえに~歩いております!

 

こんな所に~割烹があったのね!!

 

 

 

橋を渡っております・・・・対岸にそびえ建つのが~八王子市役所!

 

この橋に~~銅像が多数~~歩いて渡らないと気付かん奴や~

 

 

歩くためには・・・動機付けがないと・・・・無理!

 

 

 

その動機づけ↑・・・・「睡蓮」来てみたかったラーメン屋です~

                    歩く意味あるんか?

 

 

入口↑ 15分ほど待ち入店!

 

 

 

何にしよう???

 

 

 

色々あるけど・・・・まずは・・・

 

 

 

限定もあるのね!!!

 

こいつぁ~食い尽くすまで・・・相当歩けそう~

 

 

 

 

着席!!!

 

煮干し脂・・・・かな??

 

 

 

 

 

ここの売りは~~煮干し&塩~らしい~~

 

 

 

故に~~~手もみ中華そば塩・・・を選択~~

 

美しい~~

 

 

 

 

透き通ったプース~

 

 

 

 

 

いただきます~~

 

 

 

麺は細麺ストレート!

 

ラーメンと言うより~~蕎麦のように繊細~~

 

美味い!!!しかし~~強烈に塩辛い!!

 

 

 

 

その塩辛さが・・・・唯一無二のラーメンにし~~癖になる~

 

出会った事なのいラーメン!!!塩にして正解や~~

 

そして~~↑この長~いメンマも美味い~~

 

・・・・と、周りを見渡すと・・・つけ麺らしきもの頼んでる人多し・・

 

 

 

翌週~~~また歩いております・・橋の上の銅像~2↑

 

 

 

 

歩いております!

 

 

 

市役所も今回は撮影~~

 

 

 

市役所のすぐ前にラーメン屋!!松葉・・・

 

・・・・・次回来よう~~~来るしかない!

 

 

 

 

その先には~~~またラーメン屋~~西海製麺所!!!

 

ここも来るでしょう~~

 

 

 

もう少し歩くと~~睡蓮!!!

 

 

二週間連続の来店!!

 

 

 

この日は待たずにイン!

 

 

 

 

今日は~~限定のBだ~~~~~

 

鯵煮干し塩 昆布水つけ麺!!

 

 

 

限定B~~を~~ぽちっとな!

         ボヤッキー風に~~

 

 

 

 

化学調味料~~ゼロ宣言!!!!

 

 

 

いや~~歩いた~~片道3キロ強!!時速5.4キロ平均で・・・

モチのロンで~~帰りも歩きです!!

 

 

 

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

 

 

美味そうや~~~アジの煮干しがきいた~~塩漬けダレ~~~

 

 

 

相変わらず~美しい~~

 

 

 

 

麺~~~~昆布水に浸かってる~~

 

 

 

 

↑昆布水・・・粘りあり!!風味最高~~

 

 

 

 

これを~~塩味のプースーに漬けて~~~

 

 

 

美味い!!唯一無二!!!だ~~つけ麺も~~

 

 

 

 

煮卵も美味し!!!

 

 

醤油も~~こんな拘った↑白醤油を使用してるのね!!

 

次回は~醤油も挑戦してみよう~~

 

その前に・・・通りがけに見つけた店舗~~

二店に行かにゃ~~~

 

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング




ブログ王ランキングに参加中!

 

 






      







     



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 

 

 


移転後新生 串焼き「鈿「でん)」 八王子 

2022年06月19日 15時39分03秒 | 焼鳥・串焼き 食べ歩き

 

串焼き「鈿「でん)」が移転しました~~

 

移転してから~初~~店構えもお洒落に~~

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング

 

 

 

移転前の店構え↑

 

中はカウンター5人も座れば満席で~背後に4人掛けのテーブル席~

 

 

 

 

新生~鈿は~~広~い!

 

↑カウンター~~20人位座れそう~~

 

テーブル席も~~かなりある~~

 

 

 

カウンターに着席!本日はひとり飯です!

 

まずは~~ビアで~~いつものスズのグラス!

 

 

 

 

ガリは~~食い放題~~

 

 

 

お~~〆にラーメンが増えとる~~

 

 

 

メニューは大きく変わってないな~~

 

 

 

そして~~クリームチーズとマグロの酒盗をどうにかした物~

 

これがあれば~エンドレスで呑める~~自宅でも良く作ります!

 

 

 

レバーから~~ごま油でいただきます!

 

 

 

このレバーが美味い~~味も品質も変わってない~~

 

 

 

ガリでやってます!

 

 

 

ガリには~~芋焼酎~~なんですが・・・この日は日本酒!

 

 

 

小左衛門にしといた!

 

 

 

ハツ~~~

 

 

 

どこか?の部位??せせり??出た!

 

 

 

ぼんじり???聞くな

 

 

 

 

芋麹にしよう~~

 

 

 

 

モチのロンでロック~~ガリでやってます!

 

 

 

お浸しに~~

 

 

 

茶わん蒸しが来て~~~

 

 

 

 

ビールにカンバック!

 

 

 

手羽先~~~~

 

 

 

つくね~~~

 

 

 

タレも~~~~

 

この日は5本コースに~つくね追加~~

最初から7本コースにしとけばよかった!

 

 

 

 

 

そして~~〆は~~初導入~~塩ラーメン!!

 

いつもは~焼き鳥丼か~ウニイクラ卵かけごはんなんだけど~~

 

 

 

初物は食うとかんと~~

 

美味しゅうございました~~

 

〆は~~やっぱ~ウニイクラ卵かけごはんが好き!!

 

こ奴です↓

 

昨年の1月末の話なんで~~色んな制限がある中の外食!

 

この時期ここ鈿は~頻繁に・・・

故に~~今後!よく登場します~~

 

後~~何店舗かも・・・・よく出てきます!

 

3~4店舗位をグルんグルん繰り返し行ってた時期です。

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング




ブログ王ランキングに参加中!

 

 






      







     



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 


「雄蕎庵 いせき」 千歳烏山

2022年06月19日 12時36分15秒 | 日本蕎麦・沖縄そば 食べ歩き

 

「雄蕎庵 いせき」に~初~~

 

千歳烏山にある蕎麦屋です~~

 

1日一食の~~夜しか食べないマグロ君!

 

たま~に昼食います!!

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング

 

 

何食おう????

 

 

 

実はこの店移転したんです。

 

千歳烏山駅の反対側の出口~~徒歩5分ぐらいに~~

 

まだ、お昼を食べていた頃、ほぼ毎食ここで食うてた~~

 

夜も結構~~行った~~

 

蕎麦屋で大人呑み的な~~~

 

 

 

前のおいで立ち↑

すごく流行ってて特に天ぷらが美味かった~~ごま油がきいてて・・

蕎麦は~白い蕎麦!!美味しかったです~

 

 

↑この天ぷらが美味しくて安かった!

 

 

 

いせき・・・・も、こんな字だった~~

 

さて~~新生「いせき」は如何なものか~???

 

 

 

天丼セットにしてみた!!

 

 

 

蕎麦は変わらず~出汁、変わった???

 

 

 

 

天丼は・・・だいぶ変わった!

 

前は海老天と野菜だった~~~

 

 

 

付け合わせにデザート~~

 

う~ん!前の方がよかった!!

 

2世代で切盛りされてましたが・・・・

 

息子さん?娘さん?夫婦のみでの営業~~

 

かんば~っく前の~「いせき」~~

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング




ブログ王ランキングに参加中!

 

 






      







     



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 


中華そば専門店「えびす丸」 八王子

2022年06月19日 09時34分45秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

 

来ました~~~待望の~~「えびす丸」

 

八王子出身のヒロミさん一押し八王子ラーメン!

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング

 

 

八王子ではありますが~横浜線で一駅~片倉!!

 

近くて遠い片倉!!車で行けばすぐだけど・・・・

 

 

こんなに広い駐車場があるとは知らず・・・電車&徒歩で来ました~

 

 

 

 

着席!!!!

 

中途半端な時間でしたが・・・結構入ってる~~

 

流石人気店!!!!

 

 

 

メニューも少なく~~一球入魂的なラインナップ!!

 

ラーメン屋はこうでないと~~~~

 

 

 

 

迷うことなくチャーシュウ麺を選択~~~

 

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

 

 

 

透明感あるぷ~す~~好みです!

 

 

 

 

麺はストレート麺~~細くもなく、太くもなく~

 

 

実食!!!!

 

 

 

 

美味しゅうございました。

 

しかし・・・一回では分らん~~

 

2~3回 食べないと・・・他店と比べられない~~

 

しかし・・・・近くて遠い片倉!!!

 

車で~~~ラーメン・・・・ってのもな~~

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング




ブログ王ランキングに参加中!

 

 






      







     



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 


らあめんの「でうら」 八王子

2022年06月19日 05時33分13秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

 

 

「でうら」に初~~~

 

八王子の老舗~人気店!!やっと来れました~~

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング

 

 

 

 

八王子駅南口から~~徒歩20分ぐらい???

 

故に~~なかなか来れなかった!

 

 

 

着席!!!期待高まる~~~~

 

昨年の2月の話ですが・・・この時期ひとり飯の頻度高し!!

 

故に~~まだ行けてないラーメン屋も結構~巡りました!

 

時には~40分歩いた事も・・・・

 

今後続々とアップしますので乞うご期待!

 

 

・・・で、キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

普通のラーメンを選択!!!

 

 

元祖、八王子ラーメンちっくな~~~~

 

 

 

 

この細いメンマ好き~~~

 

 

 

プースも~~美しい~~~

 

 

 

麺はストレート~~細麺でもなく~太麺でもない~~~

 

 

 

 

美味い~~~~好みの味でした!!

近ければ~通いたい~~~

 

 

このメンマ~~~~最高~~

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


東京ランキング




ブログ王ランキングに参加中!

 

 






      







     



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】