1月10日は明太子の日なんです！
明太子で有名なのが博多の「ふくや」・「かねふく」など。
1月10日はこの「ふくや」が博多で初めて明太子を販売した事から
「明太子の日」としているようです。
まずは～押しとく～？
明太子入りだし巻き玉子
しかし、韓国伝来の辛子明太子が初めて入ってきた発祥の地は、山口県下関で
あるともいわれ、日本で初めて製造販売したのは「前田海産」と言う会社だ！
とも言われています。
スケトウタラの卵が明太子やタラコになります！
生のスケ子！
その前田海産�が作る「マルイチ前田の明太子」も有名ブランド。
マグロ君のお勧めは、明太子で初めて、農林水産大臣賞を受賞した
マルイチ前田（前田海産）の明太子・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・「金印」と「明太子のたまり漬」。
明太子の粒々・・・、粒子を感じることが出来る本物です。
TV番組「黄金伝説」で 「ご飯のお供20選」において、
1位になりましたよね～観ました？
辛子明太子
また、下関から明太子が発信、浸透して行ったのですが、新幹線の駅が
下関より福岡が先に出来た為に、福岡での販売が定着したとか・・・・
イメージ的には 明太子＝福岡・・・ですよね～
・・・・で、この前田海産さんが制定した明太子の日が・・・12月12日！
12月12日も明太子の日です～
辛子明太子を製造している明太子専門業、前田海産株式会社（山口県下関）が制定しました～
記念日の日付は、日本で初めて「明太子」という名称が
新聞（関門日日新聞）に登場した１９１４年（大正３年）１２月１２日に由来しています。
韓国伝来の辛子明太子が初めて日本に到来した地である
山口県下関のＰＲと、辛子明太子を全国に普及させるのが目的だそうです！
年2回もある明太子の日～～
あったかご飯に明太子～～～～～食べたくなってきません？
明太子の巻き物
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】