来ました~~龍叶苑(ちゅうかえん)六本木です!
ヒサのビサや~~店長元気かな??
まずは~~キムチを発注~~発注????
そう~~初発注です!10回目ぐらいにして・・・!
これまでは~店長にお任せ~店長に焼いてもらい~
一人一切れ~数十種類の部位を世界各地の塩やら~
塩昆布やら~バジルバターやらで食べさせてもらっていました~
今回、初の~~アラカルト!!まずは~ビアで~
チャンジャを発注~~豚足が売り切れ~~残念無念!
まずは~~生肉をください!
どこか?の部位の・・・刺身↑
ハラミな気がする~~
そして~~好物のタン!
玉ねぎ入りの何か?のタレでいただきます↑
焼きタンしゃぶ!!です!
メニュー撮影してた↑
さっと炙り~~
喰らう~~最高~~
そして~~特選タン!
塩とワサビでいただきます!
メニュー撮影バッチし~~↑
ビールからの~~赤に移行~~
続きまして~~またタン!
プリプリタン↑
特選タンの下らしい↑
焼き倒して~~
バジルバターでいただきます!
この店の食わせ方も独特でクセがスゴイ!
ハラミに移行~~
多分~~コリコリハラミ!
この中だと・・・選びそう~~己の事なのでわかる!
焼き散らかしております!
次の肉~~
卵付きネギ巻もも肉~~
こんな感じ~~
卵ぶっかけ~~
ネギ巻いて食う~~
ここに来て~~生肉にかんば~く~~
赤ワインはお替り済みです!
・・・・で、これは絶対に食う~
さっと炙って~出汁卵で~すき焼き風に~
はねのした すき焼き~~↑
そして~~次の肉!
漬込み熟成下駄カルビ~~
お任せでは決して出てこない部位!
うまし!
そして~~これは毎度食う~~
厳選塩ともさんかく~~
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
こ奴は~~塩昆布とワサビでいただきます!
特選ミノをいただき~~
〆は~~毎度のヅケ丼!
ウシのヅケを~~温かいご飯に敷詰めて~~
熱いご飯に~牛の脂が染み出し~~最高~~
〆るつもりが~〆まらず~~冷麺!!
相変わらず~~~美味しゅうございました。