「いなほ」に来ました～～八王子の南口です！
今日のネタ箱↑ 相変わらず寂し目～～
アジは美味そうなのがある～～デカイ！！
しかし～～隠してるんですこの店！
まずは～押しとく～？
まずは～ヱビスでもやりながら～～何食うか？？考えちゅぅう～
お通しは旬の生シラス～～
・・・・で、一発目は～～
最初に目についた釣りアジ～～
脂のりのり～～
ムギイカがあると言うので～～まずにぎってもらった～～
初夏に寿司屋に行く理由～～シンコとこのムギイカを食うため！！！
ムギイカとは～スルメイカ幼魚なのです！！
本チャンのシシャモを焼いてもらい～～
本チャンとは～～北海道産のモノホンのししゃも～～
安いのは～～カラフトシシャモと言う奴です！
冷酒に移行～～
・・・何だかわかる↑
5～6月しか食えない～～生の時鮭～～～
塩焼きで！！
トキシラズとも言われ～～春に道東に接岸する白鮭です！
秋に卵を産みに来る白鮭は「秋鮭（アキアジ）」と呼びます！
産卵までに～まだ数年あるので～身が美味い！！！脂のってます！
ちなみに～～この時鮭は北海道ではなく、ロシアのアムール川を数年後上ります！
長い川を上る鮭ほど美味い！それだけ体力（脂）を蓄えないといけないから～～
魚って・・・化学なのです！
ホタルイカの干した奴～～こう言うのも嬉しい～～
寿司は～～コチから～～マゴチです！
毛蟹のにぎり～～ありそうであんましない！
先ほどの～アジ～～～
↑クエも隠し持っていたのね！
熱燗に移行～～
タラコのにぎり～～
穴子の白焼きにぎりに～～
赤貝！
メネギ～～
うに～～
イクラ～食い散らかし～
穴キュウで〆るつもりが・・・・
ワサビ巻きに手を出し～～～
茶碗蒸しで〆といた！！
今日は～～大当たり～～いつもより良いネタが～豊富にそろってました！！！
いつも応援ありがとう～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
毎日、楽しく拝読させていただいてますよ！
ネタを隠している、には大笑いしてしまいました。クエ、等の高級魚を披露するのが、勿体無いのですかね？
赤貝なんて身が厚くてすばらしいですよ！
八王子界隈には、美味しいお寿司屋さん多くて羨ましいです！
マグロ様が、紹介して下さったお寿司の店、利用させて頂きたいたいですね！
川崎市の麻生区在住なので、行けない距離ではないので、ババ友と相談してお互いが都合の良い日を選んで、そしてお互いが支障のない日を決めるのですよ！
ババは大変😅😅
マグロ様、いつも応援してますよ！
悪気なく お返事させていただいたつもりでしたが、少しキツイ言い回しになってました？？すいません。言葉って難しいですね！
でも、またコメント頂けて ほっといたしております。
是非、八王子の寿司屋さんにお越しください。
断トツの一位は・・・・小山です！
食べて飲んで一人15000円位
二位は・・・・たなか 1万ちょっと
三位が・・・いなほだと思います。
1万前後
たなかは駅からタクシーでワンメーター喰らい！
後は徒歩で行けます。
詳しくは ブログ左の寿司食べ歩きのカテゴリーでご確認ください！
先日の件ですが、私が、お肉と魚はどちらが好きですか？と質問しましたよね！
マグロくん、とネ―ムまで付けて、毎回ブログで、さかなくん並の知識で、魚を語ってくれる方に対して失礼だったかなと、返信内容から、気分を害された様に感じてしまいました
根が、九州人なのでストレートなのです。
よく言えば、裏表が無い、悪く言えば、繊細さに掛ける、京都人のようにオブラートに包んだ言動が、苦手なのですよ！
でも、私の取り越し苦労だったので安心しました。ご迷惑お掛け致しました！
魚・・・好きですが、肉も大好きです！
食べれないものはありません！（親に感謝）
是非、小山、行ってみてください。
都心の寿司屋に負けないグレードで、価格は三分の二です。
予約しないと 入れないと思います～～
ちなみに～～日、月休みです！