来ました~~八王子の噴水ビル~~
この地下にあったお店が~二階に移転!
移転後~始めてきました~~ビストロ ボンクール~~
奇麗になってる~~~~
一昔前は~八王子でナンバーワンのフレンチと言われてましたが~
地下は閉鎖感があり・・・値段も安くないので・・・
三度ほどしか来てませんでした~~
6~7年ぶりに~~来店!
さて!いかがなものでしょうか~~~???
メニューは黒板にて~~
アップで撮影~~
フォアグラ~~そそる~~
↑ トランペットのサラダ???
タコも良いな~~
鳩も食いたい~~
何食おう~~??
猪は絶対食う~~鹿もいるぞ~~↑
席もお洒落~~~
まずは~~ビアで~~
お通しの・・・何か???
赤を呑もう~~
ソムリエ女将の~~お勧めを抜いていただきました~~
多分ご主人がシェフ!
ご夫婦で切り盛りされてる店です~~
チーズに赤は合うな~~
やってます!
パンは食い放題です!
チーズの盛り合わせを発注~~
トラペットはやめ~~
豚モツのサラダ~マスタード風味を発注~~
興味よりも~~モツが優先!
なんと~~上品な盛り付け~~こんな皿~あるのね!!
猪のほほ肉と~栗の煮込み~~
また上品な~~~美しい~~
仏産 鳩とフォアグラのパテ~~
これは頼んでしまうでしょう~~
付け合わせの草は~~メセロリらしい~~セロリの芽??
次は~~これ~~本日の魚料理~~
魚も食わせなさい!
今日は~まつかわ鰈~~をどうにかした物↑
刺身で食べる高級魚を~~こんなにしちゃうのね!贅沢~
ウシも食わせなさい!
仙台牛いちぼのステーキ~~にトリュフ~7gふりかけてもらった!
1g160円でトリュフをかけてくれると言うので~~
美味そう~~贅沢~~
トリュフの美味しさが つい最近わかるようになったマグロ君!
肉~トリュフ~赤ワイン~ときたら・・・もう一つ発注せにゃ~~
そう~~フォアグラ
フォアグラステーキ~黒いちじく添え~~
・・・で、こうやって食うといた~~↑↓
肉にフォアグラをのせて~~トリュフをかけて~~
最高~~これでキャビアがあれば世界三大珍味制覇やな~~
やっぱ~八王子では外せない~良き店だな~~