調子が出ない～

今週から復活してます、だーさんのお弁当。
なにしろ１ヶ月以上お休みしちゃっていたものだから、どうも、イカン。。
買い物リストにお弁当分の材料を全く考えていないし、ストックもない。
詰めるのもねぇ。このお弁当は深みがあるから、案外詰めにくい。おかずが底にどんどんもぐっちゃうんです。

そんなこんなで３日目。
今日のメインは鶏肉だよー。だーさんちょっぴり苦手だよー（爆）

この鶏肉は、見た目どうみても「焼き鳥」だな。
実はほんとうは「オーブンで焼く鶏の唐揚」を作る予定だったんです。お友達のところで教わって、これはいいなあ～と思って覚えておいたもの。
下味はしっかり唐揚用で、揚げない分、しっかりと漬け込んで出番を待っておりました。

が。
いざ、焼こう！と思ったら、「片栗粉」が無い・・・
ちょこっとあるけど、全然足りない・・・・・

ま、いっか。
このままオーブンで焼いてしまえ！！

と、毎度毎度の安直な考えになり、結果、焼き鳥のようなもの、、が出来上がりました、とさ！

文句も言わずに食べてきたから、、
案外よかったのかな
子ども達には大好評だったんだけれどね～～～