おいしいごはん?

アトリエ★K編み物の先生が編む毛糸のヘッドカバー!
日々のつぶやき♪

収穫♪

2013年04月30日 | 畑とお庭

いよいよ畑仕事が気持ち良いですねー

あまり種類が多くはありませんが、たくさんの収穫物ですよ。

畑のご近所や家のご近所におすそ分け♪

お返しにやわらかいおいしいタケノコをいただきました。

それも連日(笑)

タケノコ尽くしの毎日が続いています~  エビで鯛を釣っちゃいましたよ~(あっはは)

 

スナップエンドウは毎日大収穫♪

ゆでてマヨネーズでぼりぼり♪  さすがに飽きてきました。

やわらかくて甘いです~

エシャロットとアスパラ

アスパラは10年たってやっと収穫できるようになりました。

今年のはやわらかくて甘いです。さっとゆでてこれもマヨネーズ♪

エシャロットはお味噌をつけて食べます。

にらも10年たってやっとやわらかくておいしいものができるようになりました。

初めのうちは針金のように固くて・。・。・。畑の隅に捨てたものが元気に成長してくれています。

ご近所さんもお使いいただいているようです。

そもそもそんなにたくさん食べませんからねぇ。

エシャロットと比較してください。小さなレタスでしょう?(笑)

あまりおいしくないです。どうしてでしょうね。

畑仕事は奥が深いです・・

 

久しぶりの畑をご紹介しました・・

 

もうすぐ玉ねぎの収穫が始まります。さらし玉ねぎね。

すっぱい夏ミカンはお砂糖を入れてゼリーに変身♪  毎朝おいしくいただいています。

●乾燥シイタケと鳥の手羽中とタケノコの中華煮

八角を入れてちょっとエスニックな煮物に・・

●なすとピーマンの味噌炒め

これは夫作! 気が引けるほどのお砂糖が入っているの(涙)だからおいしいんだけどね。

●サラダ

●春菊とわかめのお味噌汁

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運動  ラテンエアロ   最近汗がすごいの。頭からぼたぼたたれます。

お友達とミストサウナでおしゃべりして楽しいジムタイム♪

ジムを替えて半年、お話するお友達もたくさんできました

コメント (5)
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