蕎麦の試験販売大成功

昨夜、福岡より戻りました。



きのうのキトラス催事販売は、
前回と正反対で随分春めいた好天に恵まれたが、
蕎麦粉の売れ行きが一番心配でした。



特にこちら、「丸抜き蕎麦」の九州での知名度が心配で、
案の定、大半の方が珍しがって食べ方を聞かれるのだ。

そんな中でも、さすがに知っている人は居るもので、
お客さん同士が説明してくれるので助かった。

試食用に炒った丸抜きを準備していたこともあり、
心配をよそに夕方には完売してしまった。



「そば粉」のほうも一般的な「そばがき」だけでなく、
フランス料理で「そばガレット」に利用する手もあるとか・・・

蕎麦栽培一年生の小生にとっては勉強になることばかり。

そうこうしているうちに午後３時。
博多座の公演が終わり見物客が雪崩れ込んで出てくる時間。

ところが、準備万端で待ち構えているといつもと様子が違う。




客層の年代がいつもより若く、
いい匂いに誘われるかのように目の前を通り過ぎて、
目的は隣りの「長崎黒毛和牛」試食販売で黒山の人だかり。

聞くと、今月の公演は滝川歌舞伎2014らしいのだ。



目の前を大きなアドトラックが楽曲を流しながらが２度も通った。

ＨＫＴ48は博多の女の子アイドルグループで、
それぐらいは小生も知ってはいる。

が、「桜、みんなで食べた」は意味不明。
しかし、「3月12日ON SALE」 で大体の予想はついたのだ。



前夜、博多で飲んだメンバーのうち二人が駆けつけてくれた。
共に博多在住の大学の先輩 Ｉ さんと後輩のＳ君。

有り難うございました。
来週15日（土）もお伺いします。
秋作ジャガイモも次回が最後になります。
よろしくお願いいたします。




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