選別作業を残すのみに

脱穀まで終了した蕎麦の収穫です。

収穫作業も大きく分けて
刈り取り、乾燥、脱穀、選別になりますが、
最後の選別作業を残すのみ。

鎌で刈って天日干し。
手作業で脱穀してフルイにかけて、
最後は昔ながらの風選別。

なかでも一番手間がかかるのが脱穀。




脱穀作業はコンテナの底に擦りつけることで実を落とします。



棒で叩いたり色々やってみましたがこの方法が一番楽です。
コンテナと手袋は緑色に染まりますが・・



コンテナの下には玄蕎麦が落ちているんです。

汎用コンバインを使えば
この一連の作業も一時間程度で終わるんですが・・

事務局長（愚妻）曰く、
「手間暇かけて楽しみながらもいいけど・・
　あんたの趣味に付き合うのも大変！」


天気も回復してきたので
もう一度天日干しして最後の選別作業へ。





「にこまる」新米をご希望の方
=======================================================
☆ 左サイドバーの「メッセージを送る」
　または、下記アドレスに「資料欲しい」のメールください。
　折り返し案内状と申込書をお送りします。
　　　atcchin＠mail.goo.ne.jp　　
　　　注：＠を半角@に置き換えてください。


　　←クリックで応援をお願しいします。