今夕食おすすめの日本酒の中に特別純米「田酒」があり、
迷わず飲みたいとオーダーしました。
磨きの高地特別純米酒のフルーティーな香り。
炊き立てのご飯、つきたての餅のような
純米特有の香りとありましたが、
極上の味わい、グラスで1290円でした。
食前酒には、はこだてわいん
『ナイアガラ』も用意されていました。
【箱盛り】一本勝負（勝負）
鯉のぼりの絵が描かれた紙がこの日の献立表。
折り紙鯉のぼりになっていて、山折り、谷折りと
折っていくと鯉のぼりの形になります。
菖蒲の葉が一本置かれているのも粋です。
昨年のこどもの日は、洋食で小さな鯉のぼりが
添えられていましたが、今年は和食で勝負、
どのような料理が出されていくのか楽しみです。
左の升は前菜 烏賊塩辛 あぐー豚生ハム 鰻玉子 水茄子漬
柏の葉 国産パパイヤ かざりかぶと あいぞめ 桜かん
中の升には志の儀 筍ちまき寿司 茗荷竹
強肴 勝男（かつお）の炙り
香味だれ ラディッシュ
右の升に多喜合 鯛子 筍 南瓜 茄子
新午房 蕗 出汁ゼリー
蟹酢 ズワイ蟹
胡瓜 おごのり レモン パセリ かに酢
出世幸来（しゅっせさら） 鰤の照り焼き
青もみじ はじかみ 富貴豆
しゃぶしゃぶ 黒豚ロース肉 バラ肉
水菜 えのき 椎茸 人参 豆腐 白葱
※お肉のおかわりもできます。
しゃぶしゃぶには紅葉卸し 万能葱 酢橘 柚子胡椒
食事 赤飯 ごま塩
岩手県産『銀河のしずく』を使用
香の物山形の『だしっ』
なめこの赤出汁仕立て 三つ葉
デザート ゴールデンパイナップルと練り切り菓子『あやめ』
鯉のぼりチョコレートプレート
ちょっぴり色気を感じるような鯉のぼりチョコレート、
こちらはツレのプレートです。
まるみのはこちらで大好きなスイカが並びます。
鯉のぼりもどことなく子供っぽいような・・・。
予めスタッフにパイナップルが苦手だと話しておきました。
香りが強いパイナップルは他の食材にも影響するので、
献立を見て用意されている場合は話しておきます。
外国客船でもその旨を告げますが、
カジュアル船の中には対応してくれないところも。
アレルギーのある食材は、登録していますが、
苦手なものが出されているようなら遠慮せずに
スタッフに話しておくことがおススメです。
対応していただけなれば残すまでですが、
美味しく気持ち良くいただけました。
お飲み物 日本茶
（コーヒー、エスプレッソ、紅茶もあり）
この日の夜は、高橋孝民謡団のコンサート、
津軽三味線や鼓の音を堪能、その後、星座教室。
冷えたカラダは、ナイトスナックのチキンフォーで
暖めて充実した一日が終了しました。
２０１７．５．５
