
叔父から贈り物が届きました。
叔父は釣りが趣味で、いつも新鮮なお魚を送ってくれます。
スーパーのプラの器をとっておいて、
こんな風にラップをかけて。
本日は明石海峡で釣った小アジです。
姪っ子の為ならエンヤコラ、
綺麗に頭と内臓をとってこんな風に。
本当にありがたいです。
この贈り物が届く限り
叔父は健康で元気な証拠なのです。
私が愉しみにしている贈り物。
&すごく感謝なのです。

塩たっぷりの液に漬け込んで。

キャンプ用の網で干しました。寒風干しです。
あともう一日干そうかな。
出来上がったら炭で焼いて
白いご飯にのっけて頂きます。
子供の頃から可愛がってくれた大好きな叔父。
不二家のミルキーをよく買ってくれました(笑)
姪っ子としていつも甘えてばかりですが、
甘えたままのほうが叔父孝行かなと。
ちょっと調子よく考えています。
来月は父のお誕生日もあるので神戸に帰る予定です。