imaへ行って来ました

今日は群馬入り！

車の外気温センサーが壊れているのかと思いました。

38℃。まるでお風呂。

暑かったです。


練馬から関越に乗り本庄児玉で降りるのですが、

ぷは～、練馬から大渋滞。

早めに出て良かった。

いつもは3時間のところさすがに今日は予想通り5時間かかり

余裕で到着。





空が広いね。


お久しぶりです！

imaのお教室。


時間が止まっているように感じます。





今日は身体にやさしいおやつのお教室。

啓子先生と生徒4人で。

フルーツゼリー。

お砂糖は使っていません。

寒天と葛粉のバランスが絶妙。



へへ・・・

桃か・・・

ひとりになった瞬間につまみ食いしたの。

甘いね、いいねいいね。





ブルーベリーもちょっとお味見しとかなきゃ。

ほのかな酸味に甘さがぐぐっと入って大粒、いいよいいよ。

このブルーベリーはRASA FARMのオーガニック。

以前お邪魔したことがある栃木の畑のものです。


甜菜糖、豆乳・・・身体に優しい素材だけでブルーベリータルトができました。

玄米粉で仕上げたクリームがとろ～ッ。

優しいお味で本当に美味しいです。





お昼に出していただいた玄米のおにぎり。

玄米のひと粒ひとつぶが立っていて美味しいの。

マクロビオティックっていいですね。

身体にももちろん、心にも良いって感じです。


お教室、凄く勉強になりました。

啓子さん，いろいろとありがとうございました。

とても感謝しています。

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