Catch of the day

food planner cacoの日々もぎたてスピリッツ・・・

スイカの皮のお漬物

2010-08-20 20:53:11 | 



三崎の市場で見つけた白ナスときゅうり。

白ナス、どうやって頂くか思案中です。

きゅうり大きい。





♪~甘い匂いに誘われたあたしはカブトムシ~♪


でも形がちょっとね・・・

1300円か・・・



Caco「1000円て安いね~」

おばちゃん「よく見て、1300円だってば!」

Caco「1000円だってば」

おばちゃん「1200円!」

Caco「いやっ!」

おばちゃん「だめ!」

Caco「(夫を指して)うちに大きなカブトムシがいますぅ」

おばちゃん「・・・わかったいいよ、1100円」

Caco「ありがとね」



関西人まるだしでゲットしました。

凄く甘くて大当たりでした。





食べた後の皮を厚くむいて、

塩をして一夜漬け。





塩漬けだけなんだけど、

スイカのほのかな甘さとで美味しいですよ。

なんかウリ系ですね。

きゅうり買うんじゃなかったな。

代用できそうな気がしないでもない? 


明日のお昼は値切ったマグロでマグロ丼です。


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