トマト

旬じゃないけれど

マイタケがたくさん冷蔵庫に。

早く食べてしまわないといけない素材は

比較的なんでもパスタソースにしてしまいます。


ニンニク、玉ねぎ、セロリ、マイタケ、トマト・・・





きのこと野菜のパスタ。

ちょっとご機嫌。

すご美味しいパスタでした。


私はトマトが大好き。

トマト缶は常備しています。

冷蔵庫の中にあるどんな残り物でも

トマトと出会うと感動の変身。


嗚呼、トマトのような存在になりたい。


　

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