ラングドシャとキャラメルアイス

今日のケーキ教室は
ラングドシャとキャラメルアイスです。

このキャラメルアイスは、
カラーセラピーの講習時手作りお菓子に添えて
出したところ、好評で、是非　教えて欲しいってことで
決まりました。

キャラメルアイスだけって言うのも
何なんで。。。ラングドシャとセットにしました。
試食のケーキは昨日つくったコーヒーマーブルシフォンですが
ふわふわで美味しいと好評でした。
私も自分で作っておきながらシフォンは自画自賛です。
ここまで来るのに長い道のりでしたが。。。


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