ベーグルとガトー・モカ

昨日のレッスンは、ベーグルとガトー・モカだった。
初めて他の方と一緒のMさん。
やや緊張気味だったけど
後半、慣れてきたのかいつものMさんに戻っていました。



Eさんは6ヶ月ぶりで。。。
けど　とても楽しそうでした。

つやつやに出来たベーグル。
残念ながら画像はありませんが。。。
少し味見をさせてもらったら外側パリッ
中はもちっで、美味しかったです。
初めてだったけど、皆さんとってもお上手でした。


ガトー・モカはとっても大人味に仕上がったと思います。
一切れ食べると満足感が得られるんじゃないでしょうか?

う～む。画像がないのが残念です。